泡菜豬肉冬粉
泡菜豬肉冬粉
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料理方法簡單卻也不失美味，小資族下班後的最佳選擇：）
份量
1
人份
食材
泡菜
適量
冬粉
1~2把
豬肉片
依個人喜好添加
青江菜
1/2包
金針菇
1/2把
豆腐
1/2盒
沙茶醬
1匙
鹽巴
少許
-
1備料。 -
2煮一鍋水，放入泡菜＆少許鹽巴。
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3進行步驟2的同時找個容器先將冬粉泡水。
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4將豆腐切塊放入鍋中。
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5金針菇洗淨放入鍋中。
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6待滾後放入泡過水的冬粉。
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7青江菜洗淨放入鍋中。
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8放入適量的肉片。
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9待滾後即可盛裝至碗內，最後再放上一匙沙茶醬。
贊助
小撇步
青江菜可使用其他喜好的青菜來代替，例如茼蒿、大陸妹等。