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短髮女孩兒
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泡菜豬肉冬粉

泡菜豬肉冬粉

描述

料理方法簡單卻也不失美味,小資族下班後的最佳選擇:)

129 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 煮一鍋水,放入泡菜&少許鹽巴。

    煮一鍋水,放入泡菜&少許鹽巴。

  • 進行步驟2的同時找個容器先將冬粉泡水。

    進行步驟2的同時找個容器先將冬粉泡水。

  • 將豆腐切塊放入鍋中。

    將豆腐切塊放入鍋中。

  • 金針菇洗淨放入鍋中。

    金針菇洗淨放入鍋中。

  • 待滾後放入泡過水的冬粉。

    待滾後放入泡過水的冬粉。

  • 青江菜洗淨放入鍋中。

    青江菜洗淨放入鍋中。

  • 放入適量的肉片。

    放入適量的肉片。

  • 待滾後即可盛裝至碗內,最後再放上一匙沙茶醬。

    待滾後即可盛裝至碗內,最後再放上一匙沙茶醬。

小撇步

青江菜可使用其他喜好的青菜來代替,例如茼蒿、大陸妹等。

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