泡菜豬肉冬粉


短髮女孩兒
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料理方法簡單卻也不失美味,小資族下班後的最佳選擇:)

份量
1 人份
食材
適量
1~2把
依個人喜好添加
1/2包
1/2把
1/2盒
1匙
少許
  • 1
    備料。
  • 2
    煮一鍋水,放入泡菜&少許鹽巴。
  • 3
    進行步驟2的同時找個容器先將冬粉泡水。
  • 4
    將豆腐切塊放入鍋中。
  • 5
    金針菇洗淨放入鍋中。
  • 6
    待滾後放入泡過水的冬粉。
  • 7
    青江菜洗淨放入鍋中。
  • 8
    放入適量的肉片。
  • 9
    待滾後即可盛裝至碗內,最後再放上一匙沙茶醬。
小撇步

青江菜可使用其他喜好的青菜來代替,例如茼蒿、大陸妹等。

2015/03/29 發表 3,803 瀏覽
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泡菜豬肉冬粉 料理方法簡單卻也不失美味,小資族下班後的最佳選擇:)