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極致龍蝦法式吐司

極致龍蝦法式吐司

描述

誰說一般食材做不出高級料理,
現在只要簡單且炙手可得的食材就能有高級享受。

105 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蛋均勻打散後先將吐司均由抹上蛋液
(吐司別放太久,吸水太多會太軟)

    蛋均勻打散後先將吐司均由抹上蛋液 (吐司別放太久,吸水太多會太軟)

  • 將吐司放入平底鍋用小火慢煎(勿用大火否則導致蛋液膨脹過大影響成品)等煎至兩面蛋黃呈金黃色後夾起。

    將吐司放入平底鍋用小火慢煎(勿用大火否則導致蛋液膨脹過大影響成品)等煎至兩面蛋黃呈金黃色後夾起。

  • 將龍蝦沙拉(退凍狀態)均勻抹上吐司。

    將龍蝦沙拉(退凍狀態)均勻抹上吐司。

  • 依序放入起司、火腿、生菜,再將吐司半切即完成成品。

    依序放入起司、火腿、生菜,再將吐司半切即完成成品。

小撇步

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喵太是個料理苦手,在優食網海鮮工廠上班,為了讓自家的天然好食物蛻變成美味菜餚,慢慢用自己的方法研究料理,就跟著料理苦手喵太一步一步往料理廚娘之路邁進吧! 歡迎加入喵太的粉絲團 :https://www.facebook.com/youfood.com.tw

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