百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

紗里奈的料理樂園

75 食譜 835 粉絲

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)

描述

在傳統麵包店買到的小西點, 在家也可親手做^_^
表面的薄脆美妙口感與滋味，卻實際上易碎得更是遠比法式馬卡龍來得讓人憐愛疼惜。
不得不讓人信手拈來，一顆接一顆送入口...^_<

2,312 說讚 31 一起做 4 留言

熱量

食材

雞蛋(全蛋)

1顆
蛋黃

2顆
鹽

1/8小匙
細砂糖

75g
低筋麵粉

95g
＊糖粉(表面用)

適量

步驟

詳細做法＆完整步驟圖解請參考部落格>> http://cookparktw.blogspot.tw/2015/03/blog-post_19.html

小撇步

詳細做法＆步驟圖解請參考部落格完整內文>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2015/03/blog-post_19.html

5.4 萬瀏覽

2015/03/23 發表

紗里奈的料理樂園 75 食譜 835 粉絲

Hi～我是紗里奈^_^ 歡迎你來參觀我的料理樂園

繼續閱讀

也可以試試看

有 31 個一起做

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)：Mamasan 一起做

Mamasan
謝謝您的分享。

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)：Yang Jie 一起做

Yang Jie
成功了ㄡ～^^ 洋手作

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)：均一起做

均
謝謝分享，好吃～

蛋黃小西點(牛粒、台式馬卡龍)：慈慈ㄦ的小世界一起做

慈慈ㄦ的小世界
好吃小點心❤️

留言

共 4 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

二寶媽咪的廚藝
為什麼我的都澎不起來
7 years ago
阿慧慧
請問老師如果要烤到像外面市售的裂面，全程烤的溫度上下火都是190及烤8分鐘嗎？也都是全程放中層即可嗎？因為我有試過這樣，結果整個表面太上色，底部焦黑...不知道哪裡出了問題！謝謝
8 years ago
Amber
小烤箱無法調溫度也可做嗎？謝謝
8 years ago
作者紗里奈的料理樂園
建議使用可調整溫度的烤箱製作，烘烤狀態才會較順利完成。
8 years ago

大家都在查

娃娃菜打拋豬麻婆豆腐糖醋排骨酸辣湯竹筍滷肉低脂高蛋白香菇雞湯豆腐蕃茄燉牛肉茄子番茄炒蛋花椰菜雞胸肉金針菇小黃瓜鮭魚早餐白菜滷粽子四季豆雞肉湯炒飯雞蛋豆腐義大利麵地瓜排骨餅乾玉米濃湯番茄蒸蛋南瓜雞湯菠菜三杯雞台式泡菜高麗菜杏鮑菇瓜仔肉家常菜炒麵馬鈴薯燉肉馬鈴薯涼拌小黃瓜櫛瓜糖葫蘆高麗菜飯湯麵