白灼透抽『法蘭克肉舖子』

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炎熱的夏天即將到來,冷盤小菜不會讓你邊吃飯邊流汗

烹調時間10分鐘

食材

透抽 1隻
  • 1 準備一隻 滑溜的透抽
  • 2 透抽去頭去內臟開花刀
  • 3 煮水至沸騰 放入切好的透抽
  • 4 放入後關火蓋鍋蓋 30秒
  • 5 準備冷水or冰水 透抽起鍋後放入冰水降溫增加脆度
  • 6 可口的白灼透抽完成了
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小撇步

沾醬:
芥末醬(哇沙咪)
五味醬
泰式醬
和風醬

更多知識請上法蘭克肉舖子官方網站
http://www.frankmeats.com

活凍透抽
http://www.frankmeats.com/zh-TW/products-content/id/272/

2015/03/17 發表 2,214 瀏覽

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