優格乳酪蛋糕【深夜食堂x鮮食家】


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自製的優格混合新鮮現搾的柳丁汁,味道很讚喔!

份量
6 人份
食材
奶油乳酪
250g
自製優格
230g
2顆
80g
低筋麵粉
18g
柳丁汁(現榨)或檸檬汁
1顆
  • 1
    奶油乳酪放置室溫軟化後,糖分2-3次加入攪拌
  • 2
    再將蛋分2-3次加入攪拌
  • 3
    低筋麵粉過篩後,分2-3次加入攪拌
  • 4
    混合好後,烤箱預熱,160度烘烤45-50分鐘
  • 5
    冷卻後放入冰箱冷藏1晚,即可食
小撇步

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2015/03/15 發表 4,764 瀏覽
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