料理甜甜圈『野餐趣』花生雞肉串燒
阿諾姐姐帶來的料理非常得特別唷！用花生醬及椰奶調出來的醬料，塗在雞胸肉塊上，從烤箱出來的瞬間真的非常的香唷！
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)
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官方網站:
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食材
雞胸肉
2塊
無顆粒花生醬
2大匙
椰奶
3大匙
小番茄
5顆
洋蔥
1/4顆
香菜
1把
砂糖
1小匙
白醋
1大匙
鹽
適量
黑胡椒
適量
檸檬汁
半顆
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1 將花生醬與椰奶混合均勻，再加入少許鹽調味
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2 將雞肉切小塊，約3-4cm，切好的雞肉，放入調配好的花生醬裡，確認每塊肉都有沾到醬料，放著備用
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3 將小番茄切丁，洋蔥切丁，香菜切末，再將切好的材料放入碗中，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒、白醋及砂糖，攪拌均勻備用
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4 將醃好的肉串起來，一串約3-5塊肉
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5 烤盤放上鋁箔紙，塗一點油後，再放上肉串
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6 將肉串放入預熱200度的烤箱，烤約8-10分鐘，烤好後搭配蔬菜配料即完成
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