藍帶豬肉捲

348 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

這款藍帶豬肉捲是改良自藍帶豬排
用豬肉片代替豬排, 小熱狗代替火腿
炸的金黃酥脆後, 沾上甜辣醬, 幸福美味一級棒

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

梅花豬肉片 10片
小熱狗 10條
乳酪絲 半杯
地瓜粉 半杯
雞蛋 1顆
麵包粉 半杯
鹽巴/黑胡椒粉 適量
  • 1 取梅花肉片, 鋪上乳酪絲與小熱狗, 捲起備用
  • 2 雞蛋用鹽巴/黑胡椒調味後, 打散成為蛋液
  • 3 將豬肉捲過三關. 陸續沾裹地瓜粉--> 蛋液--> 麵包粉
  • 4 小湯鍋中, 加入2公分深的油, 加熱後, 將裹粉後的豬肉捲炸至表面金黃色
  • 5 炸好後的豬肉捲, 用廚房紙巾吸油, 即完成
贊助

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2015/03/12 發表 4,147 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

Very gud to eat

3 年前