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Shirlarious 的廚房
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CDE鐵鍋內一朵花(上湯浸津白)

CDE鐵鍋內一朵花(上湯浸津白)

描述

一個16cm鑄鐵鍋煮出可以吃進肚子的一朵花

54 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先處理津白,把外層葉片摘掉

  • 裁剪津白(要根部位置)到合適放進鍋內的高度

  • 浸水沖洗津白

  • 鍋內煮高湯

  • 將津白放進鍋內,蓋上,煮三至四分鐘

  • 鍋連蓋入焗爐十五分鐘(175C)

    鍋連蓋入焗爐十五分鐘(175C)

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