蔥爆劍蝦

Name: 蔥爆劍蝦 by 忘憂草
Total time: 5 min
Ingredients: 劍蝦 300公克; 蔥 2支; 蒜末 一大匙; 花椒油 一匙; 辣椒末 適量; 米酒 少許; 鹽 少許; 烹大師 少許

忘憂草

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描述

熱炒店必點的下酒菜~~
簡單快炒上桌~

時間

5 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

劍蝦

300公克
蔥

2支
蒜末

一大匙
花椒油

一匙
辣椒末

適量
米酒

少許
鹽

少許
烹大師

少許

步驟

劍蝦沖水洗淨後瀝乾,蔥切蔥花備用
熱油鍋放入一匙花椒油先爆香蒜末,後放入劍蝦炒變色沿鍋邊嗆米酒調味拌入蔥花熄火即可~

小撇步

花椒油做法~https://icook.tw/recipes/88930

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2015/03/06 發表

忘憂草 327 食譜 1,760 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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