蔥爆劍蝦 忘憂草 327 食譜 1,760 粉絲 追蹤 199 說讚 一起做 讚 收藏 描述 熱炒店必點的下酒菜~~ 簡單快炒上桌~ 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 劍蝦 300公克 蔥 2支 蒜末 一大匙 花椒油 一匙 辣椒末 適量 米酒 少許 鹽 少許 烹大師 少許 步驟 劍蝦沖水洗淨後瀝乾,蔥切蔥花備用 熱油鍋放入一匙花椒油先爆香蒜末,後放入劍蝦炒變色沿鍋邊嗆米酒調味拌入蔥花熄火即可~ 小撇步 花椒油做法~https://icook.tw/recipes/88930 1.4 萬 瀏覽 2015/03/06 發表