百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vici
83 食譜 912 粉絲

芝蔴酒釀蒸繽紛【VICI的懶人廚房】

芝蔴酒釀蒸繽紛【VICI的懶人廚房】

描述

四季皆宜的溫補酒釀,用只蒸三分鐘的溫泉蛋取代傳統煮法,讓蛋黃液與芝麻液在杯裡混搭著吃食,真的好吃又暖身喔

詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/57939963
VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

45 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1 水滾下湯圓煮至浮起後,再小火煮約8分鐘。最後一分鐘把枸杞倒入一起煮熟即可 
2 打一顆生蛋到碗裡,待電鍋裡水蒸氣沸騰後放入蒸3分鐘即可取出

    1 水滾下湯圓煮至浮起後,再小火煮約8分鐘。最後一分鐘把枸杞倒入一起煮熟即可 2 打一顆生蛋到碗裡,待電鍋裡水蒸氣沸騰後放入蒸3分鐘即可取出

  • 3 在高腳杯底放桂圓乾

    3 在高腳杯底放桂圓乾

  • 5 取一空碗倒入一大匙味淋、一大匙甜酒釀後,再加入熱水十大匙後拌勻。即為酒釀湯

    5 取一空碗倒入一大匙味淋、一大匙甜酒釀後,再加入熱水十大匙後拌勻。即為酒釀湯

  • 6 接著把酒釀湯倒入高腳杯至七分滿後,將湯圓及枸杞放入杯裡即可

    6 接著把酒釀湯倒入高腳杯至七分滿後,將湯圓及枸杞放入杯裡即可

小撇步

1 怕生的人就蒸五分鐘
2 酒釀濃度可隨自己喜愛調整
3 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

2,779 瀏覽
avatar
Vici 83 食譜 912 粉絲

用日常生活買得到的食材,用最懶、最簡單的方式來完成一餐。不管是正餐還是兒童便當,就連點心也一樣輕輕鬆鬆做。其實做菜輕鬆、自然就好,而且懶人做菜法也能漂當當個大菜出喔。 部落格:www.vici77.com VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 湯麵 瓜仔肉 四季豆 高麗菜 地瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 排骨 家常菜 娃娃菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 炒麵 低脂高蛋白 早餐 鮭魚 高麗菜飯 櫛瓜 雞蛋豆腐 番茄 粽子 打拋豬 糖葫蘆 台式泡菜 小黃瓜 竹筍 花椰菜 雞湯 糖醋排骨 三杯雞 白菜滷 茄子 玉米濃湯 雞胸肉 金針菇 炒飯 酸辣湯 馬鈴薯 雞肉 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 南瓜 蒸蛋 義大利麵 滷肉