香蕉雞蛋鬆餅

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前陣子網路上流傳一道非常簡單的食譜-香蕉雞蛋鬆餅
就是美式那種鬆餅 不是格子那種

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

香蕉 1根
雞蛋 1顆
奶油 適量
煉奶 適量
  • 1 把香蕉搗成泥狀,我是先把香蕉用手掰成一小段一小段的,然後用湯匙就可以輕鬆的把香蕉壓成泥狀了,完全不用攪拌器什麼的
  • 2 接著就把一顆雞蛋打進去一起攪拌
  • 3 在平底鍋裡放入適量的奶油預熱後,就可以把攪拌好的香蕉雞蛋糊放入鍋裡煎,而且不怎麼沾黏鍋子,超好煎的!
  • 4 輕輕鬆鬆就煎好了~~~~ 再加上煉奶就完成了!!!! (不加也可以 因為香蕉已經有甜味了)
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2015/02/25 發表 5,222 瀏覽

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