草莓塔-附卡士達醬作法【烘焙展食譜募集】

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隨便弄看起來就很威風的草莓塔~

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

鮮奶 250cc
全蛋 兩個
玉米粉 20克
砂糖 50克
無鹽奶油 20克
  • 1 將冷藏的塔皮取出,細心平舖在烤膜上,輕輕壓緊密合將空氣排出,外圍多餘的塔皮 切割掉回收備用
  • 2 將卡士達醬鋪滿到自己滿意的程度(這次我都先少量製作,所以量不算多喔)
  • 3 恣意擺上洗好的新鮮草莓就完成美麗的草莓塔啦!
贊助

小撇步

材料我只寫了卡士達的部分,
全文懶得全部複製,詳細作法請看:
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/406912147
「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

2015/02/25 發表 3,358 瀏覽

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