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洪睿琳
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楊桃露~超簡單超濃味

楊桃露~超簡單超濃味

描述

楊桃太多、太熟吃不完嗎?那做成飲料吧!不管冷飲、熱飲都好喝。教你輕鬆煮出比市面販售的楊桃湯還濃郁的楊桃露。
不收藏會後悔喔!獨家秘方大公開,真的超簡單。

456 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將話梅和200cc的水加熱溶解。

    將話梅和200cc的水加熱溶解。

  • 楊桃洗淨去籽用果汁機加水600cc打成汁,過濾。

    楊桃洗淨去籽用果汁機加水600cc打成汁,過濾。

  • 將濾好的楊桃汁加話梅水和糖、鹽煮滾後,再小火邊攪拌邊熬煮10分鐘,撈掉表層泡沫即可。

    將濾好的楊桃汁加話梅水和糖、鹽煮滾後,再小火邊攪拌邊熬煮10分鐘,撈掉表層泡沫即可。

  • 也可以放涼做成冰棒。

    也可以放涼做成冰棒。

小撇步

1、此為濃縮配方,可直接飲用或加入冰塊、熱水皆可。
2、可以用一般話梅取代黑糖話梅,再調整糖的用量即可。
3、選用完熟的楊桃來熬煮,楊桃露香氣加倍濃郁。

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留言

共 2 則
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  • 你試試看就知道,和你外面吃到的有沒有一樣。 我覺得應該不一樣,因為這是我想出來的配方。

  • 張菁珊
    張菁珊

    跟外面的楊桃冰一樣味道嗎?

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