大同電鍋點心：莓果麵包布丁★零電視之家★
描述
用大同電鍋也能夠烤布丁！
不必烤箱也能夠做出美味的點心，讓家裡沒有烤箱的人兒可以輕鬆享用春日下午茶。
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- 已參加：春日莓點
步驟
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將草莓洗淨、瀝乾水份，置於一旁備用。
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將吐司切成小塊，份量約為2杯左右。
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取一攪拌盆，將雞蛋與砂糖打散。 在盆內加入豆漿和香草精，攪拌均勻。
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取兩個小碗，在碗內抹上薄薄的一層植物油。 *跪婦麻麻是使用耐高溫的迷你鑄鐵鍋，一個電鍋裡面剛好可以放入兩個小鍋。
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將切塊的吐司塊分別放入兩個小碗，再倒入蛋液。
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撒上適量的蔓越莓乾。
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外鍋不加水，將迷你鑄鐵鍋直接放在內鍋裡面。 *如果使用陶瓷或者玻璃材質的小碗，建議在內鍋裡面放入蒸架之後，才放上小碗，避免容器過熱而裂開。
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按下開關，等開關跳起之後，悶15分鐘，再按下電鍋開關。 重複上述步驟，直到麵包布丁完全烘熟為止。 *跪婦麻麻總共按下4次開關，才把布丁烘熟唷！ *剛蒸好的布丁會膨脹得很高，冷卻之後又回縮，這是因為熱脹冷縮的緣故，很正常。
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點綴幾顆洗好的草莓，讓莓果布丁吃起來更加美味。
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小撇步
*使用大同電鍋和小烤箱都能製作美味的麵包布丁唷！
食譜:
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