油來油去的pizza【烘焙展食譜募集】

陳家妤
13 食譜 14 粉絲

描述

便宜好ㄘ的pizza,超有成就感的啦

份量

3 人份

食材

5g
3g
3g
250g
30g
適量

步驟

  • 麵粉加水加糖跟酵母揉成團

  • 再加入油、鹽,揉到呈現三光(手光、麵糰光、盆光)

  • 靜置一小時候分成三份,桿成圓圓的樣子,舖上自己喜歡的料跟起士

  • 入小烤箱170度20~25分鐘就差不多好了

小撇步

「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

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