草莓煉乳果醬『鷹牌煉奶』
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草莓加煉乳實在百搭，
吃的時候直接連同煉乳一同舀起，
無論加在果茶或麵包，
都有甜蜜幸福的感覺喔！++
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
新鮮草莓
400g
砂糖
150g
檸檬汁
1大匙
鷹牌煉乳
適量
-
1草莓洗淨切片，與砂糖一同放置鍋中。 -
2中火煮沸後改小火繼續熬煮，過程中可將白色泡沫撈去。
-
3熬煮到約剩餘原份量一半，並出現黏稠果膠加入檸檬汁攪拌就可以了。
-
4準備乾淨的玻璃瓶(沸騰水煮過)，還有香濃鷹牌煉乳。
-
5將煉乳擠入玻璃瓶裡，再放入放涼草莓醬即可。
小撇步
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