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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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新手必勝法式巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

新手必勝法式巧克力蛋糕【烘焙展食譜募集】

描述

法籍友人的招牌巧克力蛋糕吃過的人都讚不絕口,沒想到作法竟然出奇的簡單,只要一根打蛋器喇一喇就能進烤箱,完全零技術含量,而且只要20分鐘就能完成。
想為情人準備一款特別的愛心甜點嗎?TRY IT!(搭草莓跟鮮奶油簡直浪漫到不行)

食材

步驟

  • 巧克力剝小塊後與無鹽奶油放入小鍋中,隔水加熱到融化

  • 加入砂糖攪拌均勻後,依序一顆一顆加入雞蛋攪拌均勻

  • 最後加入過篩的麵粉及一小搓鹽,攪拌到看不見粉類即可倒入烤模(八吋模)

  • 烤箱預熱200度,烤20-22分鐘,即可取出放涼,灑上細糖粉即可食用

小撇步

「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery
詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/44529286
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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留言

共 3 則
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  • Crystal
    Crystal

    好好食,180°c有熔岩效果,多謝提供食譜

  • 請問小烤箱(無調溫功能)有辦法烤嗎?

  • 玉如
    玉如

    要用幾度烘烤

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