(簡單吃)蘿蔔貢丸湯 @188懶人料理
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冬天是白蘿蔔和甜玉米的盛產季節，簡單加入貢丸或香菇丸，就是一道簡單又溫暖的湯品。
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份量
2
人份
食材
白蘿蔔
1/2條
紅蘿蔔
1段
玉米
1根
貢丸(或香菇丸)
4顆
鹽
少許
-
1白蘿蔔及紅蘿蔔切片，玉米用舊牙刷洗一洗切段
-
2裝一鍋冷水，放入紅、白蘿蔔以及玉米
-
3等湯滾後，放香菇丸，加點鹽，等香菇丸浮起即可
小撇步
1.玉米可用舊牙刷刷洗，會比較乾淨，也比較不怕農藥殘留。
2.丸類等湯滾再下，才不會讓湯汁流失。
3.消夜建議加一點白飯進去煮，再灑一點白胡椒粉或者日本七味粉，就是好吃又清爽的鹹粥了。