眷村味醬拌麵

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眷村味醬拌麵,好吃入味!輕鬆上桌!

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時間
10 分鐘
食材
刀削麵
適量
小黃瓜
半條
豆干
適量
豬絞肉
適量
半顆
辣椒
(可不加)
醬料
辣豆瓣醬
兩匙
甜麵醬
兩匙
半匙
  • 1
    把薑搗成薑末,混著豬絞肉一起伴勻
  • 2
    熱鍋,倒入一點油,將切塊的豆干倒入,炒至金黃色後,起鍋備用
  • 3
    用鍋裡剩下的油炒豬絞肉
  • 4
    加入調好的醬料 (甜麵醬與辣豆瓣醬各兩匙)
  • 5
    倒入炒好的豆干
  • 6
    倒入半碗水
  • 7
    加半匙的糖勾芡
  • 8
    醬汁完成後,起鍋備用
  • 9
    煮麵條
  • 10
    把醬汁淋在麵條上,鋪上切絲的小黃瓜就完成囉!
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2015/02/10 發表 2,118 瀏覽
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