Shau Wan Wang 3 食譜 2 粉絲 追蹤 眷村味醬拌麵 描述 眷村味醬拌麵,好吃入味!輕鬆上桌! 詳全文:http://oneone1987527.pixnet.net/blog/post/193762149 121 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 刀削麵 適量 小黃瓜 半條 豆干 適量 豬絞肉 適量 薑 半顆 辣椒 (可不加) 醬料 辣豆瓣醬 兩匙 甜麵醬 兩匙 糖 半匙 步驟 把薑搗成薑末,混著豬絞肉一起伴勻 熱鍋,倒入一點油,將切塊的豆干倒入,炒至金黃色後,起鍋備用 用鍋裡剩下的油炒豬絞肉 加入調好的醬料 (甜麵醬與辣豆瓣醬各兩匙) 倒入炒好的豆干 倒入半碗水 加半匙的糖勾芡 醬汁完成後,起鍋備用 煮麵條 把醬汁淋在麵條上,鋪上切絲的小黃瓜就完成囉! 3,817 瀏覽 2015/02/10 發表