平底鍋作南美融心乳酪煎鍋餅
描述
乳酪煎鍋餅香脆可口、略帶Q度，趁熱吃，裡頭的莫扎瑞拉起司拉絲，令人食指大動！是南美知名的傳統食物
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將所有材料都攪拌均勻。
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把平底鍋加熱，用大湯匙舀起一匙麵糊入鍋，轉小火煎，厚度約0.5cm。
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煎至金黃即可完成。(如果希望有起司拉絲的效果，可以把兩片煎鍋餅中間夾起司片，一起再下鍋煎熱即可)
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◎推薦使用鍋具：家樂福 WOLL住美好食光換購 24公分不沾平煎鍋 ◎推薦用法：西式料理、拌炒義大利麵、平底鍋烤麵包
小撇步
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