肉桂酥捲 不同於一般肉桂捲的麵包口感,把麵包改為酥鬆的司康風麵皮,濃濃的肉桂味熱熱的吃就是幸福~

肉桂酥捲


Mandy
4 食譜 11 粉絲
收藏 234 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

不同於一般肉桂捲的麵包口感,把麵包改為酥鬆的司康風麵皮,濃濃的肉桂味熱熱的吃就是幸福~

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
咖啡糖醬
1小匙
20g
適量(小於1小匙)
肉桂內餡
1小匙
2小匙
1小匙
麵糰
15g
一小搓
45g
  • 1
    將低粉、泡打粉、砂糖、鹽混合後,加入切成塊狀的冰無鹽奶油,以壓拌的方式混合均勻
  • 2
    混和好的步驟一加入牛奶,用湯匙攪拌成糰狀
  • 3
    拌好的麵糰放在鋪好的保鮮膜上桿成14*16cm的方形麵皮
  • 4
    將肉桂糖粉均勻平鋪於方形麵皮上後,以捲蛋糕的方式將其捲成條狀
  • 5
    捲好後的肉桂捲用手稍微輕壓防止散開,然後用刀子切成六份
  • 6
    放入已預熱200度的烤箱烤20~25分鐘
  • 7
    烤好後的肉桂捲淋上咖啡糖醬熱熱的食用最好吃囉~就算沒有淋醬單吃也很好吃~
小撇步

肉桂粉的比例可以依自己喜好做調整歐^^~

2015/02/08 發表 5,491 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Mandy
4 食譜 11 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

goooood

5 years ago

大家都在查

壽喜燒檸檬WMF快力鍋燒肉迷迭香鳳梨酥水果芭樂披薩芒果蜂蜜鳳梨微波爐奇亞籽普格義大利麵醬素食冰淇淋舒肥機Bosch廚師機棉花糖芋頭奇異果壽司早午餐鑄鐵鍋滷味獅王洗碗精減肥餐秋葵百香果史雲生雞湯洛神花便當鮑魚水波爐3M真空保鮮盒馬卡龍紅豆土豆枸杞泡麵臭豆腐拉麵蛋捲涼拌小黃瓜牛肉麵南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋火龍果虎牌電子鍋