腐乳嫩雞

花媽甜心派
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描述

利用電鍋簡單完成好吃的腐乳嫩雞
肉質軟嫩~
醬汁甘鹹微辣好拌飯
又是一道秒殺白飯好料理

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1/2匙
1大匙
1茶匙

步驟

  • 雞腿洗淨~準備乾鍋雞皮朝下煎至3分熟左右起鍋備用

    雞腿洗淨~準備乾鍋雞皮朝下煎至3分熟左右起鍋備用

  • 雞腿放入盤中所有調味料調勻均勻淋上

    雞腿放入盤中所有調味料調勻均勻淋上

  • 放入電鍋中外鍋1杯水蒸熟取出灑上辛香料完成

    放入電鍋中外鍋1杯水蒸熟取出灑上辛香料完成

小撇步

不喜歡辣味可以不加辣椒
等涼了再切雞腿肉這樣才不會皮肉分離
雞腿肉也可以用川燙的方式喔
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