鮮奶酪
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份量
6
人份
食材
鮮奶油
250g
牛奶
400g
糖
50-60g
吉利丁粉
7-8g
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1吉利丁粉加約三倍冷水
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2牛奶加糖煮至糖溶化
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3加入鮮奶油以及吉利丁，攪拌至吉利丁消失
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4裝至容器，放涼後冷藏