Mark 58 食譜 297 粉絲 追蹤 椰子糕 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 椰漿 400 cc 牛奶 200 cc 水 100 cc 吉利丁粉 700/50 克 白細砂糖 700/15 克 鹽 少許 步驟 鍋中倒入100cc水,到入準備好的吉利丁粉,攪拌充份吸水 在上述鍋中倒入200cc牛奶及準備好的糖,小火拌煮至吉利丁粉及糖溶化 倒入椰漿煮到冒煙 加2小撮鹽提味關火 過篩入模,放涼置入冰箱4hr 小撇步 如果放人芒果丁,又是另一種味道 2,851 瀏覽 2023/05/19 發表