節瓜炸物
食材
節瓜
2條
紅蘿蔔
1／2條
杏鮑菇
2支
煙燻鴨胸肉
1片
酥炸粉
1碗
水
1碗
沙拉油
酌量
-
1 節瓜、鴨胸肉紅蘿蔔、杏鮑菇切片，一片一片曡起來 -
2 酥炸粉加水調成粉漿
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3 油炸至兩面金黃
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4 胡椒粉，番茄醬或甜辣醬佐味均可
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