糖醋雞塊[烤箱+電鍋/省事/懶人]

Greatcake大工程
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描述

糖醋醬,黑胡椒醬,肉燥醬,是餐桌的三員大將(醬):P酸甜的糖醋醬很適合有炸過的食材.

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍雞塊,

    冷凍雞塊,

  • 放上烤架.使用透明烤盤及烤架,就不用翻面了

    放上烤架.使用透明烤盤及烤架,就不用翻面了

  • 距上火5cm,上下火150度,15分鐘.烤到雞塊冒泡.

    距上火5cm,上下火150度,15分鐘.烤到雞塊冒泡.

  • 糖醋醬加蔥可以更美味

    糖醋醬加蔥可以更美味

  • 糖醋醬做法參考"烤糖醋豆皮",在此是用冷藏的醬.用電鍋米杯二線水蒸好後,淋在雞塊並撒蔥花.上桌~

    糖醋醬做法參考"烤糖醋豆皮",在此是用冷藏的醬.用電鍋米杯二線水蒸好後,淋在雞塊並撒蔥花.上桌~

  • 白芝麻版.

    白芝麻版.

小撇步

糖醋醬加蔥可以更美味

烤食材時會出水,為了避免出水導致食材一邊乾一邊濕,用不鏽鋼筷及鋼筷固定尺把食材架高

鋼筷固定尺
goods.ruten.com.tw/item/show?21502226389033

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Greatcake大工程 86 食譜 111 粉絲

(1)思考用大烤箱及電鍋增加生活幸福指數 (2)研究使用新式設備,做自動化的料理. (3)思考如何廚房用十年也不用洗. (4)複雜手續工法的不是我的菜.

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