韭菜水餃

曾亭亭
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描述

每個人都能上手的料理

自己包水餃肯定料多味美✔️

一塊享受洗手作羹湯的樂趣吧!

食材

步驟

  • 準備好材料就可以開始囉!!

    準備好材料就可以開始囉!!

  • 將所以有調味料加入豬絞肉裡頭並且拌勻喔~

    將所以有調味料加入豬絞肉裡頭並且拌勻喔~

  • 韭菜洗乾淨後瀝乾,切成細末備用~

    韭菜洗乾淨後瀝乾,切成細末備用~

  • 把切好的韭菜丁加入豬絞肉中拌勻成餡料,就可以開始包水餃囉!!

    把切好的韭菜丁加入豬絞肉中拌勻成餡料,就可以開始包水餃囉!!

小撇步

包水餃最重要的是皮的密合度!
水餃皮內邊緣抹上少許水方便黏合喔~
下水煮才不會開花~
加水煮兩次,膨脹並浮起水面即可享用囉!!

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曾亭亭
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