榨菜炒肉絲

Joanne Huang
3 食譜 3 粉絲

描述

容易下飯的好味道!

份量

4 人份

食材

1朵
適量
適量
醃料
半斤
適量
適量
適量
2~3片

步驟

  • 將肉絲依序加入醃料,薑切碎,醃半小時

  • 將肉絲以中火炒至八分熟,盛起備用

  • 將蒜頭爆香後加入切絲的榨菜,大火快炒後加入一些水再轉中火悶約1~2分鐘

  • 將步驟2的肉絲加入,拌炒,調味後即完成

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