魚の切り身のトマトソース

YC Lin
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記述

甘酸っぱいのがご飯にいい~ この料理の主な材料は魚の切り身とトマトソースで、この料理に甘酸っぱい風味を与え、魚の切り身は調理後はとても柔らかいです。 栄養価が高く、たんぱく質やビタミンが豊富で、美味しいです。

1 人分の量

2 せいぶん

時間

20

材料

  • スライスしたきゅうり
    6枚
  • スライスしたにんじん
    6枚
  • スライスした生姜
    6枚
  • スライスした玉ねぎ
    6枚
  • 1本
  • ケチャップ
    大さじ1

手順

  • 野菜のスライス、骨なしの新鮮な魚、魚の切り身(そうでない場合は、魚全体が揚げられます)

    野菜のスライス、骨なしの新鮮な魚、魚の切り身(そうでない場合は、魚全体が揚げられます)

  • 1.新鮮な魚を油で揚げてカリカリにし、後で使用するために取ります
2.生姜のスライスと玉ねぎのスライスを香りが出るまで炒め、すべての野菜に水を加え、トマトペースト、塩、グルタミン酸ナトリウムを加えて調理します
3.とろみをつけた後、味がつまづいたら魚を盛り付けることができます

    1.新鮮な魚を油で揚げてカリカリにし、後で使用するために取ります 2.生姜のスライスと玉ねぎのスライスを香りが出るまで炒め、すべての野菜に水を加え、トマトペースト、塩、グルタミン酸ナトリウムを加えて調理します 3.とろみをつけた後、味がつまづいたら魚を盛り付けることができます

ヒント

味が決まったら、増粘剤を濃くします。 魚は軟腐病を避けるために最後になります。

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