玉ねぎとスクランブルエッグ

姆士流
姆士流
36 レシピ 1.3k ファン

記述

前にお弁当の話をするときに、玉ねぎ入りスクランブルエッグはあまり好きではないと言いました
だがしかし! 一般的に外で作られているものは、自分のやり方でやれば食べるのは好きではありません
食べるのが大好き
今日は玉ねぎとスクランブルエッグを共有して試してみます!
https://jsauce.tw/vdSDc
https://jsauce.tw/jjR10 に従ってください

1 人分の量

1 せいぶん

時間

15

材料

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 3個
  • クリーム
    1/2大さじ
  • ニンニク
    1大さじ
  • 小麦粉
    1大さじ
  • 食用油
    適量
  • 醤油
    適量
  • 黒胡椒
    適量
  • 白胡椒
    適量
  • 適量

手順

  • 玉ねぎを細かく刻んで取っておきます

    玉ねぎを細かく刻んで取っておきます

  • 玉ねぎを熱い鍋の油に加え、香りが出るまで炒める

    玉ねぎを熱い鍋の油に加え、香りが出るまで炒める

  • にんにくのみじん切り、水、醤油、黒胡椒、白胡椒を加えて煮る

    にんにくのみじん切り、水、醤油、黒胡椒、白胡椒を加えて煮る

  • クリームを小麦粉で均一に湿らせた後、鍋に加えてコートします

    クリームを小麦粉で均一に湿らせた後、鍋に加えてコートします

  • 卵をよく叩き、塩を加え、できるだけ空気を叩きます

    卵をよく叩き、塩を加え、できるだけ空気を叩きます

  • 熱い鍋の油に卵液を加え、少し調理してから鍋を始め、黒胡椒ソースを振りかければ完了です!

    熱い鍋の油に卵液を加え、少し調理してから鍋を始め、黒胡椒ソースを振りかければ完了です!

278 Browse
avatar
姆士流 36 レシピ 1.3k ファン

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。