金莎巧克力蛋糕奶昔
描述
內含一大塊巧克力蛋糕與好幾球冰淇淋，再加上最後裝飾的大坨鮮奶油，整杯下肚就是糖分與油脂共舞飆升，完全可以稱為肥宅快樂飲。這杯非常符合垃圾食物的精神，喝的當下可收穫即時簡單的快樂，喝完之後的人生就要自己負責了
步驟
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準備食材，蛋糕跟冰淇淋口味不拘，我是用自己做的金沙巧克力蛋糕配香草冰淇淋
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●做鮮奶油 攪拌盆中，放入鮮奶油與糖粉
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先稍微手動攪拌
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用電動攪拌器打發鮮奶油，冷藏備用
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●打奶昔 先把冰淇淋放入果汁機
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放入一整個蛋糕切片
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加入牛奶
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用熱水泡開即溶咖啡
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將即溶咖啡加入果汁機
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加入蘭姆酒
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蓋起來攪打幾秒，大概把固體都打碎就好了
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不要打太久才能保留一點口感
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倒入好看的玻璃杯
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加入一大匙打發鮮奶油，再灑上巧克力木屑當裝飾
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蛋糕奶昔完成！
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口感非常濃郁！因為加了濃縮咖啡與蘭姆酒，味道很有層次不會只有甜。加上原料是金沙巧克力蛋糕，喝得到榛果顆粒跟蛋糕碎軟綿綿的口感！
