1. 外觀完整
2. 菇肉厚實
3. 香味濃郁
4. 傘褶呈淡黃色。
菇類
菇類，比一般蔬菜含有更高的蛋白質，尤其含有多量的穀胺酸和寡糖，而且熱量低，常吃菇不僅能提昇免疫力，營養又健康。高纖維加上低熱量，和低膽固醇的菇類，非常符合現代人的飲食觀念，很多女孩想吃飽又不想發胖時，就可以選擇菇類，如：金針菇，有仰制消化酵素的作用，有通便效果。
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肥牛杏鮑菇
廚房女漢子Rita's清冰箱料理，火鍋剩下的杏鮑菇與肥牛肉片，用一顆洋蔥快炒後，就是一道下酒、配飯帶便當都適合的美味料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
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雞蓉玉米鮮菇粥
火柴媽入冬的夜晚特別寒冷，最適合來碗熱騰騰的粥暖暖身子。
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4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來
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木木作羹湯｜奶油九層塔杏鮑菇
木木‧作羹湯MuMuCook木木作羹湯｜奶油九層塔杏鮑菇 簡單好料理吃起來無負擔：） 新手可以學!!!超級簡單：Ｄ：Ｄ 歡迎分享及試做 可以到我ig看看每...
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香菇麻油雞飯🎶
凱茜媽咪の廚房冷颼颼的冬天裡， 來些麻油香料理⋯ 暖心又暖胃。 本食譜以圓糯米+白米烹煮， 減低脹氣、不易消化的問題。 使用去骨雞腿肉， 免除啃...
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香菇赤肉羹
玉米田州閒妻的實驗室自己做的赤肉羹好嫩好好吃！ 而且食材簡單，很容易做
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泡菜櫛瓜蘑菇千張蛋餅
廚房裡的巫婆雪莉減醣飲食早餐提案！ 更多減醣食譜在IG: 54ideal.daughter 讓廚房生活變得更優雅的小東西，到米豆生活來找！ 使...
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醬燒蔬菜牛肉片
鍾忞圻冰箱裡吃剩的火鍋肉片是很好的炒肉片，快速又美味的便當菜
食材：火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏
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小白菜菇炒五花 (生酮/低醣)
Victoria Jian2019/12/9的晚餐食譜。我的調味料全部遭蟲蟲入侵T^T沒有調味料的一道簡易食譜，重要提醒請見底下小撇步
食材：小白菜、鴻禧菇、橄欖油、五花肉片、鹽
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什錦蔬醬燒雞
rolieva日常起居食材：茭白筍、洋蔥、香菇、玉米筍、無骨雞腿排、蔥.香菜
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家常菜-高麗菜炒菇多多
實習料理生健康簡單又清爽的菜餚
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蒜頭香菇蛤蜊雞湯
小廚娘清冰箱日記不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯
食材：仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒
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高麗菜炒香菇
小廚娘清冰箱日記高麗菜炒香菇配上冰箱有剩的貢丸，高麗菜的甜、香菇juicy再加上貢丸的口感意外的適合
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巴西蘑菇蛤蜊雞湯
小手拉拉 All in料理廚房冬天真的是流感病毒好發的季節，最近天氣愈來愈冷，有時候真的會擔心小孩抵抗力不夠，容易被傳染病菌生病…… 這時候媽咪們可以為他們燉一...
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麻油香菇雞湯
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香菇鑲蝦球。簡易電鍋宴客菜/年菜
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椒鹽杏鮑菇
馬雞廚房快速上菜的簡易料理，好吃又下飯
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