港式

黯然銷魂叉燒 (簡單)

teaxbunny

正宗港式叉燒! 加個煎蛋幾條菜心就係黯然銷魂飯啦~

食材：叉燒醬、玫瑰露酒、梅頭豬肉、柱侯醬

玫瑰露酒豉油雞

Aegean Pua

出自: http://ohbin.blogspot.com/2010/08/blog-post_23.html ps: 玫瑰露南門...

食材：雞、桂皮、甘草、八角、花椒、草果、薑、黑醬油、醬油、玫瑰露酒、鹽、冰糖、味精、蔥

港式雲吞麵

wongs_pantry

不可以去香港也可以自己在家裡做港式的雲吞麵喔·～ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit.ly/wongspantry

食材：雲吞皮、蛋生麵、豬肉碎、蝦、磷蝦、木耳、香菇、蔥、醬油、味霖、糖

港式焗烤豬扒飯 (烤箱)

Angela

焦焦的起司香! 好吃!

食材：隔夜飯、豬排、米酒、洋蔥、醬油、義大利麵紅醬、番茄、太白粉、番茄醬、罐頭鳳梨、糖、雞蛋、Mozzarella 起司

楊枝甘露

1L甜點室

非常簡單的港式點心，趁著芒果季開始，親手做給家人朋友吃吧！

食材：芒果（大顆）、葡萄柚、西谷米、椰漿、養樂多、鮮奶

港式蜜汁叉燒飯（黯然銷魂飯）

奇媽咪簡單廚房🍳

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 誒？我這是...

食材：梅花肉、雞蛋、醬油、青江菜、白胡椒粉、洋蔥丁、米酒、蜂蜜、蠔油、蒜頭

芝麻球【經典港點】

雙胞胎留學去!

芝麻球是港式飲茶裡必備的點心，Q軟的內心搭配炸至微酥並沾附芝麻的外皮，酥香美味、口齒留香~

食材：綠豆仁(洗淨)、冷水、糯米粉、砂糖、花生油、油、黑芝麻

鮮奶燉蛋白

小林的幸福廚房

做寶寶的蛋黃餅後剩下了一些蛋白，所以就用蛋白做了這個簡單的甜點。鮮奶燉蛋白是香港經典的甜點，我離開香港後已經很久沒吃過了，這次剛好...

食材：蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油

港式焗豬扒飯

新手入廚

食材：豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁

港式蛋撻

元寶媽

食材：塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、香草精、鹽、內餡、牛奶、清水、煉乳、糖、雞蛋

港式雞尾包健康足料版

白蘭地

實驗了多次終於一個像港式的雞尾包!!! 想家了就只好做我喜歡的麵包 跟大家分享下 一定要加熱吃最好🤤

食材：掃面雞蛋、芝麻、牛奶、高筋麵粉、糖、椰絲、快速酵母、油、雞蛋、奶粉、糖霜、麵粉、湯種、軟化牛油

港式冬菇臘腸煲仔飯

wongs_pantry

食材：豬肉、米、臘腸、冬菇、糖、醬油、芝麻油

港式茶樓風味--鳳爪排骨飯

戀上味覺

簡簡單單的食材，只要稍花心思，便能在家烹煮出茶樓風味的盅頭飯。 影片食譜: https://youtu.be/UOPtLiHCcUQ

食材：排骨、鳳爪、蒜頭、豆豉、鹽、甜醬、米、生抽、柱侯醬、水、糖、豆瓣醬、紅尖椒、蒜蓉、酒、蠔油、胡椒粉、麻油、豉油、紹興酒、粟粉

港式車仔麵--秘製豬皮魚蛋水魷

戀上味覺

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...

食材：豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖

港式車仔麵 -- 香辣豬紅蘿蔔

戀上味覺

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...

食材：蘿蔔、豬紅、蒜蓉、紅辣椒、蒜蓉辣椒醬、薑、紹興酒、紅蔥頭、糖、水份、生抽、老抽、胡椒粉、小粒冰糖

港式叉燒蛋飯【黯然銷魂飯】

wongs_pantry

這個叉燒做法是非常容易，不用太多材料，若家裡有BBQ醬你就可以做得到啦～ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit....

食材：雞蛋、海鮮醬、番茄汁、BBQ醬、瘦豬肉 （或肥豬肉）、五香粉、八角、麥芽糖

港式菠蘿麵包。早餐 假日玩🍞 家常烘焙

Onon ☆英國煮婦手帳★

港式菠蘿包的做法容易，加上外層酥脆的菠蘿酥皮特別吸引，每一口咬下去外酥內軟，出爐後立即秒殺！

食材：高筋粉、低筋粉、全蛋液、砂糖、牛奶、乾酵母、蛋、室溫奶油、奶油、無鋁泡打粉、鹽、食用梳打粉、蛋黃

【氣炸】免插港式燒腩仔

艾肥煮食工房

食材：五花腩、白醋、五香粉、鹽、沙薑粉、紹興酒