泰式
雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡，但給大家的印象通常是酸酸辣辣，超級開胃！泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等，口味獨特令人難以忘懷～
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泰式。椰汁綠咖哩牛肉
♡安夏の手作人妻食堂♡非常下飯的泰式咖哩牛，香辣夠味！肉桂粉和糖讓湯汁變的更溫淳，讓人忍不住白飯一碗接著一碗 ♡ FB:www.facebook.com...
食材：牛排、綠咖哩醬、莎莎亞椰奶、鹽、糖、肉桂粉、魚露、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、香菜、大蒜
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《泰式大薄片沙律》
Clare簡單上手，開胃涼菜，吃泰式料理必點的~在家裡也可以做出餐廳好味道!!
食材：豬五花薄片(火鍋薄片)、洋蔥絲、蒜頭(切細碎)、辣椒(切細碎)、香菜(九層塔)...切細碎、小番茄(對半)、調味、醬油、糖、白醋、水
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泰式打拋豬
Clare美味又下飯，不輸給餐廳，新手也能煮出好料理!!
食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、小番茄(切半)、九層塔、蒜頭(切細碎)、辣椒(切細碎)、米酒、調味↓、醬油、麻油、糖、白醋
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泰式蜂蜜沙律
宏基蜂蜜炎熱的夏天來了，泰式精典美食之一『沙律』，雖然所需材料較多，但是作法一點都不難喔，加了蜂蜜調味，辣中帶甜的滋味相當的清爽開胃!!
食材：冷凍牛肉片、洋蔥、芹菜、蕃茄、蒜、辣椒(朝天椒)、小黃瓜、魚露、檸檬汁、宏基蜂蜜
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泰式蟋蟀涼麵－好蟲上菜囉
台灣昆蟲館炎炎夏日厭倦了油膩的食物了嗎？那就試試泰式酸辣蟋蟀涼麵吧，簡單易做又清爽好入口，搭配身體是高蛋白質物質，肢體則含天然鈣的蟋蟀，更是...
食材：麵條、小黃瓜、洋蔥、番茄、蟋蟀、大蒜、辣椒、檸檬、魚露、糖、鹽、味精、開水
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[黑鼎傳奇精鐵鍋]泰式三味跳魚
蘋果家的鮮果百匯一道料理的靈魂來自食材的新鮮，與醬汁的調配，及擺盤的裝飾，就能啟動食慾之門，在這接近尾聲的春季裡，南部其實已經是夏天了>"&...
食材：魚片(任何魚片都可)、鳳梨、辣椒、蒜仁、九層塔、香菜、魚露(請依個人口味)、椰糖(請依個人口味)、檸檬汁、水、地瓜粉、檸檬屑
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【33廚房】泰式打拋豬
33廚房師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材：豬絞肉、辣椒、朝天椒、紅蔥頭、檸檬葉、小蕃茄、九層塔、蒜、沙拉油、泰式魚露、米酒、雞粉、香茅粉、糖
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泰式。涼拌青木瓜絲(可做素食)
Crystal KO天氣漸漸變熱， 自己動手做個泰式涼拌木瓜絲， 材料簡單且美味， 微酸清爽的消暑開胃好料理:) 也可以用這個醬汁做底， 依個人喜好...
食材：青木瓜、聖女小番茄、大蒜、日式醬油つゆ(柴魚風味)、香菜、鹽、核桃、檸檬、水果醋
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你還沒學到這些：
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Olivia♥泰式檸檬魚
廚娘邱韻文新鮮肥美的鱸魚，和多種香料及泰式醬汁， 一同蒸煮入味，再以檸檬片和香菜點綴， 就完成了這道清爽開胃的泰式檸檬魚♡
食材：蔥白、乾燥香茅、乾燥南薑、鱸魚(對切至相連展開)、檸檬汁、魚露、泰式醬油、米酒、細砂糖、鹽、大蒜(切碎)、辣椒(切片)、香菜葉、檸檬片
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泰式酸辣湯
奧拉初榨橄欖油◎蘋果富含果膠成分，但是必需加熱煮才能釋放出來，煮好的茶香甜又好喝，而且蘋果膠對身體健康也有幫助。 歡迎到我的賣場逛逛。蔬食樂活...
食材：香菇、紅蘿蔔切絲、黑木耳切絲、中華豆腐、泰式酸辣醬、金針菇、蛋、蘋菓、香菜、蔥花
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泰式酸辣海鮮濃湯
Chi Shin Chen到泰式料理餐廳必點的一道香郁的海鮮濃湯。
食材：泰式酸辣清湯香料包、椰奶、泰式酸辣湯醬、蛤蠣、蝦子或蝦仁、草菇或秀珍菇、花枝、生干貝、大辣椒、牛番茄、洋蔥、香菜或九層塔、檸檬汁
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泰式肉鬆鳳梨炒飯
MANDY趁著長輩不在的夜晚,不用煮"滿漢全席"的我,一大盤炒飯搞定晚餐只能用一個自形容.................爽!!!
食材：A.鳳梨切塊、A.隔夜飯、A.洋蔥切丁、B.紅蘿蔔半根,四季豆5條、B.蝦仁、C蛋、C肉鬆、C蔥花、調味料、醬油、白胡椒粉、咖哩粉
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泰式涼拌牛肉片
Tiffany這料理不僅適合夏天吃我覺得冬天吃也挺開胃的,我和老公都超愛吃的~
食材：牛火鍋肉片、洋蔥、辣椒、小番茄、蒜頭、香菜、調味料、魚露、香油、糖、檸檬
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輕鬆版泰式酸辣海鮮湯
MANDY帶有酸甜辣的簡易海鮮湯.很適合這悶熱的季節
食材：A.草蝦.蛤仔..小番茄、A.紡魚、A.透抽、A.九層塔、調味料如下、B.辣豆瓣醬、B.檸檬、B.鹽、B.大蒜
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有心食譜：泰式打拋豬
郭旭英泰式打拋豬這道料理，聚集「酸」、「甜」及「辣」等香味，是搭配白飯最佳風味料理，如果沒有太多料理時間的人，可以嘗試看看，這是一道迅速...
食材：豬後腿絞肉、羅勒、大番茄、辣椒末、蒜末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒
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泰式檸檬魚
Chi Shin Chen簡單易煮香氣豐富的泰式檸檬魚，
食材：鱸魚或鯛魚片、蔥段、蒜末、辣椒末、薑末、香菜、檸檬切片、香茅、泰式醬油、魚露、砂糖、米酒、鹽
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15分鐘做【泰式蒜蓉炒鮮蝦】
甜姐兒玩廚藝鮮美彈牙的【泰式蒜蓉炒蝦】,是屬於重口味的料理,作法很簡單呦!只要事先調好醬汁,15分鐘就能快速上桌! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...
食材：鮮蝦或蝦仁、美極鮮味露、糖、米酒、水、蒜頭、辣椒(可省略)1條、九層塔
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泰式檸檬魚 製作影音
夢幻廚房在我家影音食譜泰式檸檬魚是泰式經典料理之ㄧ,泰式餐廳必點的菜色！酸酸辣辣的泰式檸檬魚，讓人忍不住會多吃一碗白飯,魅力真的無法擋！自己在家做，既省...
食材：鱸魚、蒜末、香菜葉、香菜梗（末）、砂糖、魚露、高湯、檸檬汁、檸檬切片、薑片
![[黑鼎傳奇精鐵鍋]泰式三味跳魚](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F73969%2Fbcab704ad5ec927f.jpg&width=200)
