泰式

雖然說泰式料理講求酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡,但給大家的印象通常是酸酸辣辣,超級開胃!泰式料理最常用的調味料有椰奶、九層塔、香茅、泰國青檸、辣椒等,口味獨特令人難以忘懷~
找更多「泰式」:
-
泰式酸辣海鮮湯 @188懶人料理
168懶人料理LazyRenee泰式經典料理《酸辣海鮮湯》,酸酸辣辣好滋味,冬天喝超暖身,夏天喝超開胃! 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團...
食材:蝦、蛤蜊、透抽、番茄、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、香菜、泰式香料包
- 538 說讚
-
【泰式美味】泰式炒河粉
愛料理官方品牌廚房泰文名稱:ผัดไทย 選對河粉醬,就能吃到炒河粉的精髓!Q彈的河粉與爽口的蔬菜,統統都被河粉醬給包裹起來,甜中帶辣的滋味只有吃...
食材:COCO FRESCO 椰子油、熊先生魚舖-草蝦、原味豆干、蘿蔔乾、絞肉、河粉、蛋、泰式炒麵醬、泰式乾辣椒粉、原味乾花生、韭菜、豆芽菜、檸檬切角
- 945 說讚
-
-
泰式椒麻雞。by克莉絲塔
克莉絲塔有空才下廚這個版本雞腿是非油炸的,雖然沒有外皮酥脆的口感,但醬汁的美味是一樣的喔!
食材:去骨雞腿、(醃料)醬油、(醃料)酒、糖、(椒麻醬汁)醬油、(椒麻醬汁)魚露、(椒麻醬汁)椰糖或砂糖、(椒麻醬汁)水、(椒麻醬汁)花椒油、(椒麻醬汁)檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜
- 453 說讚
-
【泰式美味】酸辣烤牛肉瀑布沙拉
愛料理官方品牌廚房泰文名稱:นํ้าตกเนื้อ 檸檬與魚露比例1:1,並搭配許多堅果和配料,搭配辛辣柔軟的烤牛肉,不僅清爽,口味的變化也更多...
食材:玫瑰廚房-里肌牛排、COCO FRESCO 椰子油、薄荷葉、是拉差辣醬、小黃瓜、美生菜、豇豆、水耕空心菜、九層塔、檸檬汁、紅蔥頭、香菜、烤糯米末、泰式乾辣椒粉、魚露
- 648 說讚
-
【泰式美味】打拋豬肉末
愛料理官方品牌廚房泰文名稱:ผัดกะเพาหมู 以辣椒為主、泰式淡醬油與魚露調出的特製醬汁,就是打拋出肉的精髓所在!在與豬肉一陣翻騰後,整個廚...
食材:熱炒油、打拋醬、東寶黑豬肉-豬里脊肉、九層塔、泰國香米、雞蛋、小黃瓜、大蒜、大支紅辣椒、小支紅辣椒、紅蔥頭、泰式淡醬油、泰式炒菜醬、以下可用泰式炒菜醬代替、蠔油、魚露
- 2,809 說讚
-
🐷泰式打拋豬🐷
心心廚房泰國購回的泰式酸辣湯塊加下去就是泰式美味啊🙏🙏🙏酸酸辣辣超下飯喔🍚🍚
食材:豬絞肉、蒜末、醬油膏、牛番茄、小番茄、檸檬汁、九層塔、辣椒、泰式酸辣湯塊、香茅
- 208 說讚
- 1 一起做
-
-
泰式海鮮---剩菜料理
陸蓮兒我對料理是很隨興的,沒有一定的定律,以手邊有什麼就料理什麼,連配料也隨手花園拈來就加入。 最佩服我公公的料理精神,不起眼的食材變成...
食材:剩下的水煮小捲、剩下的熟蛤蜊、水煮花椰菜、洋蔥(小顆)、小番茄、金桔、(醬汁)檸檬汁、(醬汁)辣椒、(醬汁)糖、(醬汁)鹽
- 159 說讚
-
【愛瘦身食堂】泰式鮮蝦蒟蒻涼麵
愛料理官方品牌廚房酸香甜鹹的泰式風味搭上為卡蒟蒻涼麵,兩者究竟會撞出怎樣的激情火花呢?特地加入爽脆的「蝦仁」和「花生米」,為整體口感再添層次~
食材:蝦子、蘆筍、花生米、為卡蒟蒻麵條、甜雞醬、檸檬汁、魚露、蜂蜜、九層塔末、香菜末、薄荷葉末
- 20 分鐘
- 750 說讚
- 1 一起做
-
你還沒學到這些:
更多 -
泰式鱈魚柳
芙芙little kitchen詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/blog-pos...
食材:鱈魚柳、檸檬葉、青檸、魚露、橄欖油、指天椒
- 20 分鐘
- 66 說讚
-
泰式綠咖哩椰汁牛
愛旅遊的煮婦綠咖哩永遠都是『白飯小偷』料理,當天記得把飯煮多一點喲!因為真的非常下飯啊! 綠咖哩較黃咖哩辣口,且後勁強,不敢吃太辣的人,建...
食材:牛肋條(或牛肉片)、茄子、蒜末、洋蔥、小蕃茄、乾燥檸檬葉、辣椒、九層塔、<調味料>、椰奶、綠咖哩醬、魚露、糖
- 60 分鐘
- 465 說讚
- 2 一起做
-
-
泰式綠咖哩雞
Mon's Tasty香辣下飯的綠咖哩汁配飯、拌麵、或是拿來沾麵包都是不錯的選擇!! 裡面的材料也可以隨意替換成自己喜歡的肉類或蔬菜,下班後可以輕鬆準備...
食材:無骨雞腿排、洋蔥、小紅蘿蔔、大蒜、紅蔥頭、泰式小圓茄、鴻禧菇、檸檬葉、九層塔葉、綠咖哩醬、椰奶、魚露
- 30 分鐘
- 125 說讚
-
泰式打拋豬
Arabela Lu不知不覺這道菜變成我家的固定班底,不管夏天冬天都是一道開胃下飯的配菜呀!
食材:豬絞肉、檸檬、九層塔或打拋葉、牛蕃茄/小蕃茄、醬油、魚露、米酒、冰糖、蒜頭、辣椒(可不加)
- 10 分鐘
- 949 說讚
- 16 一起做
-
泰式風雞丁
可拉的鏡頭好好吃~ 酸甜好滋味。
食材:雞胸肉、九層塔、紅蘿蔔絲、蒜頭、素蠔油、魚露、糖、檸檬汁、油、酒、玉米粉、蛋白
- 3,110 說讚
- 3 一起做
-
泰式椒麻雞沙拉
Cherry's泰式椒麻雞醬汁非常開胃也很適合拌沙拉,雞腿肉用煎取代炸,不但風味不減反而吃得更健康~
食材:去骨雞腿肉、紫洋蔥、美生菜、日本水菜、醬料:醬油、糖、檸檬汁、魚露、蒜頭、辣椒、香菜、泰式甜雞醬
- 221 說讚
-
-
[Costco烤雞剩菜變身]泰式雞肉沙拉
Mon's Tasty吃不完的烤雞胸肉再加熱容易變乾柴,變身成酸酸甜甜辣辣的泰式雞肉沙拉,開胃又爽口!這個泰式涼拌醬很好用,配海鮮、青木瓜絲也好吃喔!!...
食材:甜洋蔥、紅蘿蔔、幼蘿蔓生菜、烤雞胸肉、魚露、細砂糖、白醋、檸檬汁、大蒜末、辣椒末、香菜末
- 194 說讚
-
泰式打拋豬
忘憂草夏天就是要酸酸甜甜辣辣的好開胃又下飯 香氣十足,酸辣夠味,讓人白飯一口接一口忍不住不小心就多吃一碗飯~ 有加減改良~ 該算是台味泰...
食材:豬絞肉、牛番茄、檸檬、九層塔、魚露、米酒、油&(花椒油)、蠔油、蒜末、辣椒、砂糖、鹽
- 15 分鐘
- 1,923 說讚
- 22 一起做
-
摩摩查查
雪人食材:芋头、番薯、紫色番薯、沙谷米、椰糖、椰浆、水、斑斓叶(打结)
- 42 說讚
-
泰式蝦餅 [滋味推介]
Mrs P's Kitchen到泰國餐廳必點的蝦餅,百吃不厭。在家做也很容易,真材實料,多多蝦肉,新鮮酥脆...必定要試喔! 請也支持我的Facebook 專...
食材:蝦肉、免治豬肉、芫茜、麵包糠、鹽、白胡椒粉、魚露、糖
- 30 分鐘
- 528 說讚