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山藥

山藥營養又百搭,特別適合在秋天食用,補益氣又能顧腸胃,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,也可以磨成泥、做成煎餅等,都非常清甜可口。

小廚娘❤涼拌秋葵山藥佐和風醋醬 #電鍋 廚娘邱韻文

經過週末大魚大肉的各種聚餐,週一就以清淡養生作為目標。脆口山藥和星型秋葵都是整腸護胃的優質食材,搭配我最喜歡的和風柚子醋醬,就是冰涼...

食材:秋葵、山藥、金桔汁、金桔(裝飾用可略)、米醋、葵花籽油、鹽和砂糖

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小廚娘❤山藥蓮子排骨湯#電鍋 廚娘邱韻文

蓮子和山藥都是清爽溫潤的滋補食材,吃起來鬆軟並帶有淡雅甜味,好喝又養生是道老少咸宜的湯品。 山藥未經烹煮會有黏液,會造成發癢刺痛,...

食材:排骨、豬骨高湯、薑片、山藥、乾燥蓮子

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芥末子涼拌山藥 viola料理師

完全不用開火的料理,醬料拌勻,食材切塊,冰鎮一下就可以上桌囉

食材:日本山藥、黃芥末醬、芥末子醬、蜂蜜、水果醋、橄欖油

超簡單~美味山藥泥拌飯 小灶咖的日常料理

山藥泥拌飯一般是日式山藥研磨成泥,加上生蛋生食,我的版本是山藥蒸熟,類似馬鈴薯泥的做法,附上美味加分的小秘訣,超適合夏天開胃的一品!

食材:白肉山藥、海鹽、牛奶

地瓜山藥煎餅 Marc

非常營養香濃的一道點心,好適合當早餐吃! 完整版筆記: http://tinyurl.com/mwokps8

食材:地瓜、山藥、低筋麵粉、雞蛋、糖、鹽

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山藥雞湯 viola料理師

疲累的時候總是想要來碗熱湯,運用山藥配上雞腿肉,煮出來的湯,清爽好喝~~又不會太有負擔!

食材:山藥、無骨雞腿肉、米酒、乾香菇、水、紅棗、鹽、枸杞、糖

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山藥蒜頭香菇雞湯 米雅的美國灶咖

天冷了~想吃點補的,又不想純粹喝個雞湯,就讓雞湯變化一點囉!

食材:山藥、雞胸肉、檸檬汁、香菇、蒜頭、薑片、水

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便當菜_煎山藥 馬虎王

深夜食堂中曾經出現過的煎山藥。只需要簡單的用橄欖油煎過,享受山藥單純的美味,也很適合當作便當菜!

食材:日本長型山藥、橄欖油、薄鹽醬油

山藥漢堡排 含淚の留學生活

難得買到山藥吃當然要把握機會~除了排骨湯之外也是有很多選擇的😜 漢堡排簡單易做、原味就好好吃,配飯配麵包都很合適啊😋

食材:絞肉、山藥、醬油、雞蛋、蜂蜜、蔥、水、薑末、米酒/清酒、糖、味霖、白胡椒、鹽、太白粉

滑蛋山藥牛肉 愛旅遊的煮婦

『滑蛋山藥牛肉』這道料理就是將所有的食材都炒到半生熟最好吃,但若是不敢吃太生的蛋或牛肉的人,就把烹調的時間拉長即可。起鍋前再加入蔥花...

食材:無骨牛小排火鍋肉片、醬油、日本山藥、米酒、白胡椒粉、雞蛋、青蔥、蛋白、鹽巴、太白粉

[山藥牛肉清湯] 朱麗安廚房手記

山藥溫潤滋補,牛肉富含蛋白質,添加數種蔬菜,用蒸煮方式處理,牛肉湯清爽鮮美,且有蔬菜的甘甜,非常適合秋末冬初的季節食用。 削皮後的山...

食材:牛腩、山藥、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、洋蔥、薑、鹽、米酒

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竹薑山藥香菇雞湯 靜姐廚房

竹薑雖然小,但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品,拿來做料裡,香氣真的非常的優呢! 這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇雞...

食材:仿土雞腿、竹薑、山藥、香菇、米酒、水、調味料

[電鍋版]山藥排骨湯🎶 凱茜媽咪の廚房

秋涼,降溫了⋯ 這時來碗熱呼呼的湯, 溫暖冰涼的雙手, 更飽足飢腸轆轆的小肚肚。 山藥的營養價值高, 天然賀爾蒙豐富, 與紅豆同煮為...

食材:小排骨、日式山藥、金針菇、薑片

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紫山藥玉米排骨湯 Feng Lin

進入秋季已明顯有涼意,也是滋補養身的好時機,來鍋養生的龍骨、紅棗、山藥、老薑所熬煮的湯品,湯頭清甜美味,熱熱品嚐,很棒的! 歡迎您來...

食材:排骨、紫山藥、老薑、紅蘿蔔(小)、紅棗、甜玉米、鹽、水(約)

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山藥香菇雞湯 [Ca Ca Cooking]

山藥為滋補養氣的食材,健脾益氣,與雞肉、香菇一同來燉煮,非常的順口鮮甜哦!

食材:山藥、雞腿、鹽、乾香菇、米酒、枸杞、紅棗、薑片

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糯米粉紫山藥煎餅 Chuan-Nu Lien

山藥料理的方式可以多變性,鹹、甜都適宜,加入糯米粉做成甜食,當點心具有飽足感! 部落格: http://lcn0819.pixnet...

食材:紫色山藥、糥米粉、糖、蜂蜜

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牛蒡山藥雞湯 翎羽

^_^冷冷的天⋯適合來碗熱呼呼的湯,來溫補我們的身體哦!

食材:雞、紅棗、枸杞、薑片、山藥、乾牛蒡、鹽巴

[電鍋料理]南瓜山藥糙米與小米粥 My chouchoux

最近天氣越來越寒冷了,來碗熱騰騰又含豐富營養的粥來健胃暖身吧! 臉書: https://www.facebook.com/mych...

食材:糙米、小米、南瓜泥、山藥…切成約1.5 cm塊狀、高湯或水、橄欖油、蔥…切碎、醬油、芝麻