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山藥

山藥營養又百搭,特別適合在秋天食用,補益氣又能顧腸胃,除了最常見的煮湯、切絲清炒外,也可以磨成泥、做成煎餅等,都非常清甜可口。

清爽山藥蔬食粥 小星星

食材:剩飯3碗、水、紅蘿蔔、玉米筍、高麗菜、山藥

紫山藥桂圓紅豆湯 職仁手作。

夏天加冰塊,冬天暖暖喝。

食材:紫山藥、紅棗、紅豆、桂圓

夜市小吃~山藥餅 MOMO媽

食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油

山藥香菇雞湯 王姿萍

食材:雞翅、山藥、鹽適量、香菇

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寶寶版 山藥香菇雞湯 Claire Tung

食材:山藥、無骨雞肉、乾香菇、玉米

山藥棗泥糕 - 紅樓夢糕點 Beth

食材:山藥、糯米粉、煉乳、棗泥、食用油、二砂糖

山藥菇茹燒雞 蜜塔木拉

山藥和菇類都是養生食材,燒至入味的醬汁充滿雞肉的鮮美,加上山藥和菇類天然的潤滑功能,滑嫩順口,真是非常美味又暖胃的主菜。

食材:去骨雞腿肉、山藥、薑汁、鴻喜菇、塩、料理酒、雞肉醃料、胡椒粉、醬油、調味醬汁、砂糖、葱花、味醂、水

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山藥煎餅 愛烘焙iHomebake

山藥富含優質植物性蛋白和胺基酸及黏質多糖,可促進人體正常生長及修復等保健功能。小朋友通常都不太喜歡吃黏黏的山藥,利用簡單料理手法將山...

食材:紫山藥、地瓜粉、細砂糖

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好氣色~山藥紅棗排骨湯 白菜

冷冷的天氣最適合食用溫和補氣的山藥了,維生素多且有養顏及潤肺的效果,配上同樣效果的紅棗與枸杞效果加倍,而且喝起來一點也不油~~減肥的...

食材:台糖安心豚(龍骨)、香菇、紅棗、枸杞、日本山藥、鹽、米酒

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蘆筍山藥炒魷魚 viola料理師

食材:蘆筍(切段)、紅蘿蔔(切小根)、鹽、山藥(切小根)、糖、新鮮魷魚(切片)、魚露、油蔥酥、蒜頭(切片)、米酒、油、辣椒(切片)、胡椒粉、香菜(切小段)、香油

山藥糕 Beth

常見山藥做成甜的糕點,其實用做蘿蔔糕的做法,做成鹹的也很適合呢!

食材:鐵棍山藥、在來米粉、乾香菇、培根、蝦皮、鹽、白胡椒粉、米酒、水、泡香菇水、枸杞

梅子拌山藥秋葵 colooki

食材:日式梅子、秋葵、日本山藥

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【電鍋】山藥排骨湯 新手小魚媽的全家人廚房

食材:排骨、山藥、枸杞、紅棗

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【寶寶食譜】茶油山藥雞湯 小胖啾大口吃 X 啾媽廚房

持續濕涼天氣,雞湯入口身心都暖和了❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebo...

食材:放山古早雞翅小腿、茶油、老薑、乾香菇、蔥、山藥、有機枸杞

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山藥蒜頭排骨湯 薇琪🍴料理

秋冬温補季節~天冷只想喝湯,顧胃的山藥加上蒜頭可增加體抗力,預防感冒喔~小朋友要多喝喔!

食材:山藥、排骨、鹽、蒜頭、米酒、紅棗、雞粉、水

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雞肉山藥薏米粥 蜜塔木拉

食材:去骨雞腿肉、山藥、薏米飯、酒(可省)、塩、味精(可省)、胡椒粉

鮪魚醬拌山藥 (((速速好OK涼拌菜 小喬君Joyc

食材:紫山藥、蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬、黑胡椒

【一鍋二食】山藥菇菇湯與燙二層肉 壹津食煮

用自製高湯做湯底,放入簡單的中藥材提香,簡單又方便的一鍋二吃。湯鮮甜,肉也嫩!簡單方便,也是無油煙料理。

食材:二層肉、山藥、雪白菇、筊白筍、薑片、川芎、白胡椒粉、酒、鹽、枸杞、雞骨豬骨自製高湯