海鮮

【厚生廚房】氣炸白帶魚

厚生市集

吃得香噴噴，大人小孩都無法抗拒的美味！ 煎魚總是緊張兮兮，就怕煎的支離破碎，這時萬能氣炸鍋或烤箱，讓你輕鬆掌握出菜節奏！ 零失敗，...

食材：黃鰭油帶、鹽、米酒

起司透抽燉飯

吼小花

突然很想吃燉飯，剛好買了一袋小透抽就來試試看，很怕飯沒有熟，以後還是直接加煮好的飯好了（？）

食材：透抽、米酒、水、米、起司、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、番茄、鮮奶、蒜頭、鹽巴、義大利香料、黑胡椒、薑黃粉

鮮椒炒蜆（炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法）

妙味仙人

老公最愛的美味下酒菜！完美的葱薑炒蛤蜊食譜！炒蜆仔肉不掉和蛤蜊吐沙方法。蜆肉不煮水，鮮味不流失，最簡單最好吃的海鮮料理。花蛤肉質不...

食材：蜆、辣椒、生薑、蒜子、芫荽、鹽、淡口醬油、白砂糖

塔香蝦仁炒飯

貝兒

口味比較淡，油加比較少，所以沒有外面賣的這麼油

食材：胡蘿菠切條、高麗菜絲、味醂、冷凍蝦仁（可調整）、醬油、白飯、米酒、蛋、泰式九層塔、白胡椒粉、鹽

蒜炒鮮蝦｜簡單、快速、又好吃！

Ingrid channel

簡單的材料、新鮮的食材、用心就可以煮出美好的味道！ 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be/zNB4i0bd38k

食材：蒜頭、蝦、蔥

營養滿分!醬燒黃魚，闔家聚餐首選

首御料理醬_料理菜大分享

醬燒黃魚(當然客官們喜歡其他魚都可以試試看~)一直都是中式料理的首選 尤其在各大宴會或是餐聚都代表吉祥的意思，任何時候都可以做一道...

食材：黃魚(可替換)、渼淳料理醬、洋蔥、九層塔

糖醋炒蝦

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：蝦、薑、糖、番茄醬、烏醋、米酒、九層塔

酥炸鳳梨蝦

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：蝦子、鳳梨罐頭、起士脆酥粉、柴魚片、麵包粉、蛋、白胡椒、黑芝麻、美奶滋

茄汁吳郭魚

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：吳郭魚、彩椒（紅/黃）、油、蔥、番茄醬、白芝麻、糖、鳳梨罐頭（湯汁 半罐）、白醋、鹽

熱炒下酒菜《蔥爆醬燒小卷》海產小炒

依恩的家常料理

熱炒店、海產小吃店店常見料理，在小港盛產的季節，絕對是簡單又最下飯的一道料理。

食材：小卷（熟）、蔥、薑、蒜、生辣椒、米酒、醬油、糖、白胡椒

簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片)

蝸煮

今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：鱈魚扒、蘆筍、馬鈴薯、檸檬皮、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、檸檬片、室溫鮮奶油、鹽和黑椒、室溫牛油、油、意大利黑醋

香煎黑格魚(黑鯛魚)

Yuki LW

黑格魚～魚肉細緻，刺又硬又大根，很適合我這個不太會吐魚刺的人食用

食材：黑格魚

阿母牌炒鳳螺

戚小媽

下酒好菜

食材：鳳螺、醬油膏，酒，糖、蒜頭，薑片，九層塔，辣椒、香油

大蝦韭菜蒸餃

Day_andday

外面的蝦餃蝦子太小了 自己來大的😍🦐

食材：水餃皮、絞肉、韭菜、高麗菜、鮮蝦、蔥、薑、鹽、香油、醬油、水（高湯）

薑絲醬燒魚

小喬君Joyc

這是一道很家常的醬燒魚,主要就是選豆味濃郁的淡色醬油,加上薑絲一起醬燒,煮好不會反黑,帶有亮亮的咖啡色,魚燒好入味好吃!!

食材：海鱺魚、薑絲、蒜頭、豆油伯紅麴缸底釀造醬油、糖 或是 冰糖

鎖管絲瓜麵線

Laura

鎖管的海味、絲瓜的鮮甜、手工麵線的彈Q加上鹹味，呈現味道的層次感受。

食材：鎖管、絲瓜、麵線、老薑、干貝柱

奶油烤虱目魚

肯尚生活誌

食材：虱目魚片、奶油、鹽巴

鮭魚炒飯

瑞珊王

剩飯變身美味炒飯.短短幾分鍾就能品嚐有魚有菜有飯.還是一鍋到底輕鬆享用一餐哦

食材：鮭魚、糙米飯、鴻喜菇、青江菜、鹽