
鱸魚湯 🍲
Quineeの幸福廚房鱸魚湯,補充蛋白質及膠質, 提升身體免疫力。
食材:鱸魚、薑、青蔥、氟碘鹽、葡萄籽油
海鮮包括了魚類、蝦蟹類、貝類。海鮮富含維生素D,能促進鈣質吸收,預防骨質疏鬆、強化骨骼及牙齒。海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,運用不同的烹調方式稍做變化,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。
鱸魚湯,補充蛋白質及膠質, 提升身體免疫力。
食材:鱸魚、薑、青蔥、氟碘鹽、葡萄籽油
很適合過年過節招待親朋好友~可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了!真的很方便!也適合晚上配啤酒吃宵夜...
食材:南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳
這道食譜我是從我很常看的一個部落客﹛菲比妞妞看世界﹜裡學來的,備料很簡單又快速,要切的東西只有洋蔥和青蔥而已(我有小小改一下食譜多...
食材:牡蠣、洋蔥、Limone Alfredo、青蔥、蜂蜜、麵包粉、黑胡椒、雞蛋、巴西里粉、檸檬、鹽
在泰國,需要的食材相對容易取得又便宜,自己動手做碗酸辣蝦湯吧!
食材:草蝦、香茅、魚露、檸檬葉、檸檬汁、南薑、糖、番茄、泰式辣醬、草菇、大蝦膏、紅辣椒、冬蔭(Tom Yam)醬、清水
食材:雞蛋、蔥花、蝦仁、過濾水、太白粉
吃下滿滿蛋白質!
食材:豆皮、肉絲、米酒、小管、醬油、蔥段、白胡椒粉
好香的一道菜 www.kreativefridays.com
食材:魚、薑,蒜,辣椒,蔥
炒的有點酥酥帶蒜香的吻仔魚,配粥或用來炒莧菜都很搭,是道簡單好做的料理,ㄧ般可以買到熟的吻仔魚,不過生的吻仔魚也沒問題,只要多一道...
食材:生的吻仔魚、米酒、蒜頭、鹽
就如客家小炒一樣,魷魚碰上五花肉,兩種極端的風味卻碰撞出令人無法停筷的好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pix...
食材:豬五花、乾魷魚、薑、大蒜、辣椒、紹興酒、醬油、糖、五香粉、八角、白胡椒粒
食材:中卷、芥末、薄鹽醬油
這是偽地中海料理
食材:蝦、橄欖油、泰式甜辣醬、水
食材:吳郭魚、蔥、白芝麻、鹽、蜜汁烤肉醬
MaiMai家裡有個愛釣魚的爸爸,所以小時候餐餐都有魚可以吃~也特別愛吃魚🐟 今天介紹的【#清蒸午仔魚】,是簡單又快速的電鍋料理唷...
食材:午仔魚、辣椒、蔥、鹽(醃魚用)、薑、米酒、水、蒸魚醬油
新鮮的鯖魚,味道鮮甜配飯很對味
食材:新鮮鯖魚(非鹽漬)、米酒、醬油、細砂糖、薑
我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚,那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感,用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。
食材:鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯
食材:新鮮鮭魚、蒜頭、鮮選我塩麴
食材:鯖魚、嫩豆腐、味噌、鮮選我塩麴風味料
食材:鮭魚帶皮、鹽、生菜、地瓜、黑胡椒、義大利香料粉、小黃瓜、白芝麻、西洋梨 (可有可無)、紅酒醋、香油、砂糖、檸檬汁、辣椒(可加可不加)