【冰心綠豆糕】｜超級簡單＋無比美味
芯心點 Bakesmee幾十塊的四樣材料就能做出滿滿的一盤，綠豆糕絕對是夏天消暑的一大利器！ 詳細做法請見： http://nessiek.pixnet....
食材：綠豆仁、鮮奶、煉乳、無鹽奶油
中式點心
蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點，不僅是許多節慶不可或缺的一角，更是伴手禮的最佳選擇！
「中式點心」的小編企劃：
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雪花糕鮮奶凍
Linda琳達媽咪Q軟好滋味！咖啡好搭檔！下午茶的快樂時光！幸福！
食材：鮮奶、玉米粉、白細沙糖、椰子粉
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冰糖銀耳蓮子湯（白木耳）【夏日必備甜品】
Yami's Handmade炎炎夏日來碗冰涼的冰糖銀耳蓮子湯，真的是個美好的享受～ 白木耳以及蓮子的營養價值都很高，健康又養顏美容，簡單的步驟即可完成，快來試...
食材：新鮮蓮子、新鮮白木耳、冰糖、水
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【影片】紫地瓜西谷米糕
Mrs P's Kitchen傳統的中式小吃 －西米糕(又叫西米盞)，將西谷米加入餡料，再蒸，就成QQ 的西米糕。這次用了紫地瓜餡，不太甜，健康又美味！ 簡單易...
食材：西谷米、糖、馬蹄粉（荸荠粉）、水、油、紫薯泥
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綠豆地瓜湯-電鍋版
QA廚藝學院前陣子，帶便當的老公跟我說：「我想跟妳討論一下，再來不要幫我帶湯了，天氣太熱，吃完便當後，湯會有喝不下的感覺。」炎熱的氣溫，在外面...
食材：毛綠豆、地瓜、糖
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韭菜豬肉餡餅
Mrs P's Kitchen自己做的韭菜豬肉餡餅，實在超好吃！金黃香脆的外層，裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡，實在停不了口！ 麵糰做法超簡單，自己做更健康又有成就...
食材：中筋麵粉、熱水、豬絞肉、冷水、韭菜、鹽、薑末、沙拉油、醬油、糖、白胡椒粉、太白粉
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香菇筍丁肉包子
Sidney的廚房樂園想念包子了,在超市看見台灣來的真空包裝冷藏筍子,直覺就是要將它拿來製作包子 皮Q彈,內餡台味濃濃的香菇筍丁肉包子 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、豬絞肉、速發酵母、筍切丁、砂糖、香菇、玄米油、醬油膏、水、油蔥酥、白胡椒、香油、鹽
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湯清、豆軟Q又省電的綠豆甜湯
我的芬蘭小廚房對歐洲人而言，綠豆甜湯是很奇怪的一個概念，因為這裡豆子是吃鹹的，很少吃甜的。 在芬蘭這裡我沒有特殊的湯鍋，只好用特殊的方法。我都將...
食材：綠豆、水、黑糖
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芋圓DIY
Nicole煮好的芋圓加上愛玉或綠豆湯都很好吃
食材：芋頭、砂糖、樹薯粉、玉米粉、水
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蘋果小薏仁甜湯＿ 無糖低卡電鍋法
KOKO好食光🍎意外合拍！3種材料懶人點心🍎 小薏仁通常都是配綠豆，但當點心不免擔心一不小心攝取過多澱粉😢 這次改搭香脆蘋果和薄荷葉，想不到也很...
食材：小薏仁、蘋果汁、蘋果丁
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👩🍳手工傳統麻糬❤️電鍋版
雅手工傳統麻糬！ 簡單又好吃😋 🔔貼心提醒🔔 糯米屬於比較難消化的食物，記得不要一下子吃太多喔哈哈哈😂 （雖然真的很好吃！）
食材：糯米粉、糖、芝麻粉/花生粉、牛奶、油
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自製牛奶麻糬～好吃又簡單！
Chloé Cookin'Fun這次利用電鍋來自製麻糬，簡單方便又好吃！
食材：糯米粉、太白粉、花生粉/芝麻粉/黃豆粉、鮮奶、糖粉、水、油
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🥝鮮果白木耳甜湯🍎電鍋版
小毓の饗樂廚房🍳白木耳富含膠質且熱量相當低，夏天放在冰箱，要吃時加點新鮮水果搭配，營養滿分又消暑哦！
食材：乾白木耳、冰糖、芒果、綠奇異果、蘋果、水
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起司饅頭
庄腳人ㄟ灶咖《起司饅頭》 不爆漿的“起司饅頭”～ 經過幾天的實驗⋯果然起司沒翻牆逃跑惹⋯ 實驗心得👉饅頭大小、蒸煮時間都是重點！ 痞客...
食材：中筋麵粉、冰牛奶、細白糖、速發酵母、黃色起司片
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雙手變大師【蛋黃酥】
芯心點 Bakesmee現在市面上非常難得看見健康的月餅，因為外層的餅皮不是加了豬油就是加了人造植物奶油，令人傷透腦筋。超級美味且拍胸脯保證安心的蛋黃酥大...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水
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芋頭西米露(影音)
安木白。Amber炎熱的夏天，來上一碗芋頭西米露，真是透心涼，可以連吃好幾碗！ ‧影音食譜 https://m.youtube.com/watch...
食材：芋頭、椰漿、水、白砂糖、西谷米、煮西谷米的水
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免顧火! 電子鍋美白薏仁湯
留學生的廚房夢夏日炎炎，來碗美白消暑的薏仁湯吧~ 用電子鍋煮不用顧火，薏仁軟而不爛，非常適合夏天的涼湯!
食材：大薏仁、水、冰糖
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DIY手洗愛玉
許愛玉又將是炎炎暑假到來，可先來DIY準備消暑清涼愛玉，大人小孩親子時間，左搓搓右洗洗，一同完成好玩又好吃的愛玉，相信在大熱天喝下去，馬...
食材：愛玉子、蜂蜜、棉布袋、檸檬、深鍋容器、開水(洗愛玉用)、過濾網、開水(最後調甜度用)
