
可外帶早餐~起司火腿培根捲全麥饅頭
鍾忞圻讓無聊的饅頭多一點變化 早餐多一份驚喜
食材:手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭
蛋黃酥、鳳梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕點,不僅是許多節慶不可或缺的一角,更是伴手禮的最佳選擇!
讓無聊的饅頭多一點變化 早餐多一份驚喜
食材:手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭
自己動手做的燒餅就是好吃,油也用的少更健康
食材:中筋麵粉、鹽、熱水、油、熟芝麻和二砂糖、冷水
一道簡單健康暖心暖胃的湯品。具有活血益肝補氣又潤肺的食物!自己吃完都會覺得呼吸有通暢許多。紅棗的維他命C很豐富,經常早餐及晚餐食用...
食材:公館紅棗 (隨意)、新鮮白木耳 (隨意)、熱水
簡單用菠菜粉和白色麵團做雙色花捲滿足口慾~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、砂糖、鹽、植物油、冰水、新鮮酵母(或酵母粉)、菠菜粉、水
食材:木薯粉、冷開水、黑糖、二珍水、二砂、熱開水
宣軟中帶Q彈,好吃的包子不怕麻煩~
食材:竹蒸籠27公分、中筋麵粉、砂糖、水、低筋麵粉、帶軟骨的五花肉、即發酵母、炒好的菜脯丁、菜脯、液體油、糖、蠔油、醬油
只要4種材料就能做出饅頭! 這款香濃的鮮奶小饅頭雖然沒有添加糖,酵母和麵粉散發出來的香味會讓你意猶未盡哦~
食材:中筋麵粉、溫牛奶、速發酵母粉、油
以前傳統市場糕餅店會賣鹹光餅及甜光餅 現在很少人賣,有些是味道已非往昔 實在捨不得傳統美味消失呀! 重點: 1.烤溫240/21...
食材:中筋麵粉、速發酵母、熟白芝麻、水、糖水(糖:水=1:5)、鹽、細砂糖、小蘇打粉
平民美食小吃 趁著高麗菜便宜了!自己在家輕鬆做 當早餐吃剛剛好,不油膩還很有飽足感 一口咬下滿滿的高麗菜,保有高麗菜的脆度與清甜 ...
食材:中筋麵粉、砂糖、高麗菜、酵母、絞肉、玄米油、紅蘿蔔、鹽、芹菜、水、青蔥、冬粉、白胡椒粉、香油、香菇素蠔油、烹大師
營養豐富的南瓜是超級食物,甜鹹皆宜。 南瓜本身就帶淡淡自然甜,加上煮到晶瑩剔透的西谷米,淋上香濃椰漿,沒加糖也好好喝…… 喜歡甜...
食材:南瓜、西谷米、椰漿
某次喝到這個不加糖穀奶,風味不錯,做饅頭及包子時用穀奶替代水量,提升饅頭柔軟度及營養,而且取材很方便也。
食材:中筋麵粉、穀奶、起士、酵母粉、芝麻粉、糖粉
考驗耐性
食材:在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉
萬聖節不想刻南瓜燈,也可以做做南瓜包來感受一下萬聖節的氣氛。 軟糯香甜的南瓜紅豆粿,看起來很精緻,其實做起來一點也不難,很適合...
食材:南瓜、糯米粉、紅豆泥、葡萄乾
這是一個貪心什麼都想吃的甜點XDD 因為紅豆湯跟紅豆湯圓是買現成的煮熟而已, 所以就不多做介紹了! 主要還是介紹大家這個簡單的南瓜...
食材:南瓜、地瓜粉(木薯粉)、太白粉、紅砂糖
櫻桃小丸子卡通裡有一幕冬天吃熱呼呼包子的情境,看著小丸子滿足吃著包子的模樣,讓我忍不住自己動手做!最近天氣漸漸轉涼了,公園裡落葉繽...
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、韓式泡菜(切小塊)、溫水、素肉丁(事先泡軟)、糖、油
最近菜頭便宜,所以拿菜頭(白蘿蔔)做粿來吃!
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、蒜末
芝麻黑糖糕~ [高小姐食堂] https://www.facebook.com/Dietkao/ 加入"黑白芝麻"~香氣更加分~越...
食材:1.黑糖、2.水、3.低筋麵粉、4.樹薯粉、5.無鋁泡打粉、6.黑芝麻粉、7.芥花油、8.熟白芝麻
軟滑的白木耳與清心消熱的蓮子 沁涼咕溜的滋味 重點是 可以光明正大吃吃吃不怕胖呀 詳細影片資訊:https://reurl....
食材:枸杞、冰糖、蓮子、紅棗、木瓜(切塊)、白木耳\