中式點心

玫瑰花饅頭🌹!!!

GBon Appetit

甜美浪漫玫瑰造型的饅頭~ 我用的是紅鞠粉做成粉色玫瑰饅頭~ 大家也可以用芋泥、南瓜泥、抹茶粉做成其他天然色系喔!!! 造型漂亮的玫...

食材：中筋麵粉、白砂糖、酵母粉、鮮奶、橄欖油或植物油皆可、紅鞠粉

家鄉味春捲

饗食天地

酥脆爽口，小孩大人都愛吃！

食材：肉碎、紅蘿蔔、胡椒粉、沙葛、鹽、青葱

氣炸版- XO醬炒蘿蔔糕

Angela's cooking

食材：蘿蔔糕、蝦米、(素)蠔油、蒜末、糖、豆芽菜、水、韭菜、XO醬、胡椒粉

南瓜枸杞饅頭～中種法

Catherine 嚮法廚房

利用中種法製作，可以克服南瓜水量不易掌控的問題，發酵時間需要比較久，但製作出來的饅頭絕對鬆軟好吃！

食材：中筋麵粉、牛奶、酵母、南瓜泥、砂糖、奶油、枸杞

~糖鼓小酥餅~

婕華

食材：中筋麵粉、糖、無鹽奶油、水、內餡：糖、白芝麻

香料餡餅

滇覆料理

臺式麵食料理-餡餅，以中筋麵粉製成Q彈外皮，添加滇緬新鮮香料，刺芫荽、水蓼、薄荷食材，內餡香氣十足，外皮酥脆有彈性，湯汁齒縫流竄，...

食材：黑豬胛心絞肉、中筋麵粉、刺芫荽、高麗菜絲、水蓼、蒜泥、薄荷、鹽巴、香菜、胡椒粉、雞粉、料理酒

蔥燒餅

Celin的廚房筆記本

食材：高筋麵粉、牛奶（麵團）、糖（麵團）、油（麵團）、酵母（麵團）、蔥花（餡料）、糖（餡料）、鹽（餡料）、白胡椒粉（餡料）、香油（餡料）、濃糖水（糖+熱水各1大匙）、白芝麻

電鍋版「芋頭西米露」一次完成，香濃好吃。

Popo小日子

「芋頭西米露」是我很愛的甜湯之一，每次去吃港式飲茶一定要來一碗!!!不過在家直接用電鍋就能一次完成，味道香濃還可以自己調整甜度喔~...

食材：芋頭、水、砂糖、西米露、牛奶/椰奶

夏天必備「綠豆薏仁湯」

Emily Lee

用電鍋就能輕鬆煮出美味的綠豆薏仁湯，放涼後冷藏三四個小時，炎熱的夏天來一碗冰涼的綠豆湯最棒了！

食材：碎薏仁、綠豆、水、二砂

蘿蔔糕（蝦米風味）

安珀🔸廚房時光

媽媽是中部人，外婆在媽媽國中時就過世了... 某天，突然懷念的說想吃蘿蔔糕~ 聽說中部蘿蔔糕大多是蝦米多多的， (當然有其他美味蘿...

食材：蝦米、櫻花蝦、蘿蔔糕粉、米酒（浸泡用）、玉米粉、鹽、白蘿蔔、水、日本味霸(可用市售雞粉取代)、絞肉、白胡椒粉、油蔥酥

【電鍋麻糬】又軟又香Q的麻糬自己做

歐粉

【粉．常料理】水磨糯米粉 與 增Q粉 調和使用的特色 口感軟Q 若食用不完，建議冷凍保存，多次冷凍退凍口感也很軟Q哦~ 簡單美味...

食材：水、【粉．常料理】水磨糯米粉、二砂糖、【粉．常料理】增Q粉、沙拉油

雙色芋泥酥

為食上班族🤩

芋泥酥人人都愛，可是我怕甜怕豬油、奶油味，所以用菜油就很適合我了，還可以在顏色上做變化，這次粉色系有少女心爆發☺️ 此食譜可做24個。

食材：中筋麵粉、糖、低筋麵粉、菜油、天然色粉、芋頭、室溫水、糖(少甜)

內行吃銀耳•外行吃燕窩

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：白木耳、紅棗、枸杞、冰糖（可省略）

黑糖爆漿饅頭

珊老仟&妘的專屬廚娘

黑糖香，爆漿甜❤️

食材：水、黑糖、酵母、中筋麵粉、鹽、食用油

好療癒的幾米月亮🌝南瓜饅頭

寶太太的小廚房

食材：中筋麵粉、鹽、南瓜粉（調色）、白色砂糖、橄欖油、酵母粉、食用竹炭粉（調色）、水

綠豆沙小酥餅【植物油製作】

雙胞胎留學去!

好吃的綠豆小酥餅，不用出家門也能吃到! 油酥皮和油酥都是用植物油製作，減少了一些熱量和負擔。但是依然層次分明，吃來非常酥哦!

食材：綠豆沙、中筋麵粉、細白糖、植物油、玉米粉、全蛋液、冷水、黑芝麻

💥網紅仙豆糕🍠平底鍋就能搞定唷

yumi 吃吃記

疫情期間 在多倫多的我 最不缺的就是時間啦 🤣有次聚會上吃到的甜點 第一次吃就愛上啦 !做法簡單健康 一定要試試呀 ❤

食材：奶粉、低筋麵粉、紫地瓜or地瓜 都可以唷、玉米粉、煉奶or牛奶加糖 擇一就好唷、無鹽奶油、蛋、肉鬆、起司

香蘭椰奶卡士達麻糬

玉米田州閒妻的實驗室

香蘭和椰奶真的好搭啊！ 沒想到做麻糬這麼簡單～ 也可以嘗試不一樣口味的麻糬 只要把香蘭水換成喜歡的口味😊

食材：糯米粉、水、香蘭葉、植物油、椰奶卡士達、椰子絲