乳酪蛋糕

巴斯克起司蛋糕🧀️

Gourmet@美食家

被紐約時報評為2019的年度甜品—巴斯克起司蛋糕登場！這款源自西班牙的乳酪蛋糕，表面偏黑的焦色為特色，鮮奶油的調和讓質地更為柔軟，...

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉

巴斯克起士乳酪蛋糕(氣炸鍋）

Jocelyn Yu

食材：奶油乳酪、鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、雞蛋(全蛋)、雞蛋(蛋黃)、香草精(可略）

巴斯克起司蛋糕-新手也零失敗的甜點

娜娜nana

源自於西班牙巴斯克地區的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被紐約時報評為2019年度甜點，也是近期的網紅蛋糕。 雖...

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋、香草精（可省略

巴斯克乳酪蛋糕

跪婦的日常

我自己很怕乳酪味太重的蛋糕，吃一小塊就覺得膩口，而這款最近很流行的蛋糕完全抓住我的味蕾，烤好後經過一夜冷藏，吃起來冰冰涼涼，像扎實...

食材：奶油乳酪、上白糖（細砂糖）、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、君度橙酒

巴斯克乳酪蛋糕

Catherine Huang

巴斯克乳酪蛋糕 源自於西班牙巴斯克區 近月來在日本發揚 也在2019紐約時報報導為年度最受歡迎甜點 獨特表皮焦香 底部沒有熟悉的消...

食材：奶油乳酪、糖、消化餅乾、全蛋 4 顆、融化奶油、鮮奶油 100g、香柚汁(可不加)

巴斯克燒焦的起司蛋糕

好吃。不胖

被紐約時報評選為 2019年度甜品 日本蛋糕店的人氣排隊商品 就像焦糖布丁版的起司蛋糕 起司控快來烤一波 在家就能品嚐這美味

食材：奶油乳酪、雞蛋、三溫糖、香草精、低筋麵粉、鮮奶油、原味優格

☀️生酮低醣無粉輕乳酪蛋糕☀️6吋

喜碧夫人時間

超愛起司的我除了重乳酪偶爾也要來個輕乳酪 而且乳酪蛋糕是生酮低醣都可以吃的 減醣期間吃到這個真的會覺得好幸福❤️

食材：蛋白、赤藻醣醇、蛋黃、奶油乳酪、檸檬汁

西班牙巴斯克起司蛋糕

焦糖小姐

紐約時報評選為2019的年度甜品更在東京掀起一股排隊熱潮的 PABLO巴斯克起司蛋糕，現在可以在家自己動手做囉!! 大量的奶油起司...

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒

巴斯克乳酪起司蛋糕

Cinderella 亂cook

日本超火紅的PABLO 是來自西班牙的「西班牙巴斯克起司蛋糕」 是西班牙的巴斯克地區所聞名的甜點 「BASQUE CHESSE C...

食材：奶油乳酪、細砂糖或海藻糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、檸檬

巴斯克鹹蛋乳酪蛋糕-氣炸鍋版

愛柴的廚房日記

來來來～～起司控們，這款醜不拉機的蛋糕 ，有著超不凡的口感，重點是 很。簡。單。，喇喇ㄟ就可以烤了喔！我從頭到尾用手持電動打蛋器完...

食材：都在步驟裡

不簡單檸檬乳酪蛋糕

太空鳳梨

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 欸......原來做出像外面一樣的檸檬塔這麼簡單，可是我怕酸，那檸檬加少一...

食材：消化餅或孔雀餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、黑糖、砂糖、檸檬、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉或樹薯粉

抹茶舒芙蕾乳酪蛋糕

La Vie De Fiona

奶油濃郁,濕潤和柔軟並帶有抹茶口味的舒芙蕾乳酪蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：可拆式蛋糕模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、牛奶、砂糖、抹茶粉、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

雙色巴斯克乳酪蛋糕

花椰菜愛料理

使用6吋模。 不用水浴，不用鋪餅乾底，所有食材拌一拌，就是好吃的重乳酪蛋糕；其中一半混入黑芝麻醬，中西合併，兩者意外很match，...

食材：奶油乳酪、糖、牛奶、蛋、中粉、香草精、黑芝麻醬

⭐️免烤箱⭐️抹茶起司蛋糕

布雷小食光

更多美食介紹和料理分享都在IG https://www.instagram.com/brulee.gt/ 免烤箱的起司蛋糕🍰 抹茶...

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、奶油乳酪

氣炸鍋 紐約起司蛋糕 🥧

蘿拉愛料理

繼上次做的起司蛋糕吃起來的口感沒有到很滑順所以又調整了材料決定再來做一次

食材：消化餅、白砂糖(A)、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬皮屑(先用皮屑再擠汁)、白砂糖(B)、室溫全蛋、蛋黃、香草精、低筋(中筋)麵粉、酸奶酪(無糖優格+檸檬汁)

百香芒果雙層生乳酪蛋糕（免烤箱）

脫下高跟鞋後の甜點日常

夏天就是要吃芒果！ 炎炎夏日，感覺身心靈每天都快被高溫榨乾!使用當季鮮甜多汁的芒果製作這款冰涼的甜點，消消暑吧!

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、加糖原味優格(室溫)、芒果泥、動物性鮮奶油、細砂糖、芒果塊、檸檬汁、開水、藍莓、吉利丁(2.5片)、吉利丁(2片)、百香果泥

6吋 輕乳酪蛋糕 酸酸甜甜 😋

Binywa

忙碌的上班族也能輕鬆上手🔜完成✅ 因為答應同事妹妹的生日蛋糕🎂 意外發現連自己也能接受的乳酪滋味 酸酸甜甜好好吃😋

食材：奶油乳酪、砂糖、奶油（無鹽）、雞蛋🥚、消化餅、檸檬汁、牛奶餅

免烤玉文芒果優格乳酪蛋糕

幸福彤話

好吃好香的左鎮玉文芒果， 這次加入自製優格和乳酪做成的優格蛋糕， 特別好吃，而且甜而不膩！ 不用烤箱就能完成的優格乳酪蛋糕， 有空...

食材：玉文芒果、奶油乳酪、奧利奧餅乾碎片、自製優格、融化奶油、七吋可分離模型、白砂糖、鮮奶油、吉利丁