洋蔥

具有強烈香氣的洋蔥,營養豐富,是一種世界性的營養蔬菜,也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓,預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚,很多人都視為畏途,其實可以把洋蔥泡在水中,就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好,可保存1個月。

洋蔥照燒豬肉起司磚壓吐司
洋蔥照燒豬肉起司磚壓吐司 小小的噪咖

食材:五花肉火鍋肉片、洋蔥、鴻禧菇、照燒醬/烤肉醬、起司片、吐司、黑胡椒粗顆粒

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低碘「法式洋蔥濃湯」
低碘「法式洋蔥濃湯」 妮可小姐-創意重訓料理-

食材:洋蔥、麵粉(中筋)、月桂葉、無碘鹽

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青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法)
青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法) 三木不要玩食物

塞滿寶物的海盜船

食材:青椒、洋蔥、綜合絞肉、想要鑲鑽的:鑽石、醬油、麵粉、麵包粉、水、鹽‧胡椒、沙拉油、領養代替購買啦、番茄醬、平底煎鍋、鍋蓋

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黑胡椒雞腿排
黑胡椒雞腿排 火柴媽

疫情期間除了勤洗手,飲食也很重要,增加免疫力從飲食做起,洋蔥是防疫的好食材。

食材:去骨雞腿排、洋蔥、蔥、黑胡椒粉、胡椒鹽、鹽

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沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片
沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片 鍾忞圻

少許沙茶提升炒牛肉香味,更少油安心

食材:牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、杏鮑菇、米酒、青蔥、沙茶醬

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熱壓饅頭
熱壓饅頭 Woody

食材:饅頭、蔥、洋蔥、五花肉片、孜然粉、五香粉、蠔油、鹽巴、雞蛋

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蔥爆牛肉
蔥爆牛肉 Peggy Chen

食材:洋蔥、玉米筍、黑胡椒、牛肉、醬油、太白粉

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羅宋湯
羅宋湯 隨意簡單做料理

食材:牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、迷迭香或義大利香料、番茄醬、黑胡椒

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洋蔥雞丁
洋蔥雞丁 Feng Lin

以醃漬好的雞腿排直接切丁,把雞腿肉煎至金黃恰恰,再加入洋蔥拌炒,以鹽及黑胡椒調味,非常簡單又快速,鹹香清甜,非常下飯喔! 歡迎您來逛...

食材:雞腿排1片、洋蔥、青蔥、鹽、黑胡椒粒

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洋蔥鹹蛋蒸肉餅
洋蔥鹹蛋蒸肉餅 皇鵝娘的御茶膳房

洋蔥加鹹蛋,一點甜加一點鹹,和絞肉和在一起,簡單健康、美味又下飯唷~

食材:豬絞肉、鹹蛋、洋蔥、醬油、米酒、胡椒粉、(枸杞)、(蔥花)

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泡菜炒豬肉片
泡菜炒豬肉片 潔西卡的美味筆記

泡菜罐頭與豬肉片相遇,搖身一變成為超簡單下飯菜。

食材:泡菜罐頭、豬肉火鍋肉片、洋蔥、紅蘿蔔、油、青蔥

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味噌豬肉蓋飯
味噌豬肉蓋飯 小毓の饗樂廚房🍳

軟嫩的梅花豬肉片,搭配上炒軟後香甜可口的洋蔥,鹹甜好美味,快速就能完成,不但很下飯更可以是便當菜哦! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理...

食材:梅花豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、蔥花、味噌、白芝麻粒、味醂、白飯、米酒

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營養滿點 番茄洋蔥海帶芽蛋花湯
營養滿點 番茄洋蔥海帶芽蛋花湯 嗨嗨廚房

只要五分鐘,番茄紅素跟洋蔥的組合,搭上鮮味十足的沖繩海帶芽,最後打上一顆蛋花,小孩喝到還要!還要!滿意的不得了。 營養價值很高,也是...

食材:蒜頭、牛番茄、洋蔥、蛋、乾燥海帶芽

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氣炸鍋 蟹肉棒起司洋蔥烘蛋(簡易食譜)
氣炸鍋 蟹肉棒起司洋蔥烘蛋(簡易食譜) Yawu Mi

喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上就...

食材:蟹肉棒、洋蔥、葱、小蕃茄、蛋、乳酪絲、鹽、醬油、黑胡椒粉、義大利香料

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洋蔥玉米蛋
洋蔥玉米蛋 Yongo

透過簡單的小巧思,家常的蛋料理,也能有五星級視覺與味覺的感受😋

食材:玉米、蛋、洋蔥、黑胡椒、鹽巴

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洋蔥鮪魚麵包
洋蔥鮪魚麵包 菲。Phyllis!

鹹口味的麵包當早餐很合適,搭配一碗玉米濃湯或蔬菜湯,就是一份完整的元氣早餐!

食材:鮪魚罐頭、洋蔥(切丁)、美乃滋或沙拉醬、鹽、黑胡椒

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健康古早味《芋頭鹹粥》
健康古早味《芋頭鹹粥》 覓食安娜

這個版本的芋頭鹹粥加了滿滿高麗菜增加蔬菜攝取量唷!

食材:芋頭、五花肉、乾香菇、乾蝦米、高麗菜、蒜苗(或芹菜)、飯、油蔥、蠔油(醃肉用)、胡椒粉

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洋蔥蒜頭水✨增強抵抗力
洋蔥蒜頭水✨增強抵抗力 楊小花

食材:洋蔥、蒜頭

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