洋蔥

具有強烈香氣的洋蔥,營養豐富,是一種世界性的營養蔬菜,也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓,預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚,很多人都視為畏途,其實可以把洋蔥泡在水中,就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好,可保存1個月。

涼拌洋蔥
涼拌洋蔥 Rennie Hsiao

食材:紫洋蔥、蔥、昆布醬油、鮪魚、味霖、糯米醋、鰹魚粉、糖、香麻油、七味粉

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德國 香濃甜德式牛肉湯🥨
德國 香濃甜德式牛肉湯🥨 蘇格蘭馬鈴薯🥔

德式濃湯,香甜濃😋

食材:牛胸或牛腱、牛高湯、洋蔥、中型馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、青椒&甜椒、蒜、新鮮薄荷、紅酒(不用太高級)

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洋蔥🧅燒豆腐
洋蔥🧅燒豆腐 老妹廚房

好好好好好好吃😋 單獨豆腐有點孤單➕了洋蔥🧅

食材:雞蛋豆腐、洋蔥🧅、醬油膏、薑、冰糖、青蔥、醬油

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蘑菇洋蔥牛肉湯
蘑菇洋蔥牛肉湯 Chuan-Nu Lien

食材:牛邊肉、蘑菇、洋蔥、芹菜、鹽、食用油、黑胡椒粉

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法式洋蔥濃湯(成功!超好喝!)
法式洋蔥濃湯(成功!超好喝!) Bigeyes的常失敗廚房記錄

做完了,很成功很好喝!覺得感動!感謝原食譜! 食譜不是我的,我只是試做,原食譜請參考以下連結: https://icook.tw/...

食材:洋蔥、中筋麵粉、奶油、月桂葉、鹽、黑胡椒、橄欖油、高湯、米酒

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簡易家常菜-洋蔥紅蘿蔔炒玉米粒
簡易家常菜-洋蔥紅蘿蔔炒玉米粒 寶寶來上菜

我的家人很喜歡的一道簡單菜色

食材:生玉米、洋蔥、紅蘿蔔、開水、黑胡椒粒粉、鹽巴味精、香油、蓮藕粉勾芡

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番茄牛肉蔬菜湯
番茄牛肉蔬菜湯 Hsin

有肉有菜(。ì _ í。)營養好吃又健康~

食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、高麗菜、薑

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【壓】紅酒炆牛肋骨
【壓】紅酒炆牛肋骨 啤梨媽工房

食材:牛肋骨、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、三色椒、蕃茄、茄膏、水、紅酒、牛精

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洋蔥照燒豬肉起司磚壓吐司
洋蔥照燒豬肉起司磚壓吐司 小小的噪咖

食材:五花肉火鍋肉片、洋蔥、鴻禧菇、照燒醬/烤肉醬、起司片、吐司、黑胡椒粗顆粒

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低碘「法式洋蔥濃湯」
低碘「法式洋蔥濃湯」 妮可小姐-創意重訓料理-

西餐廳常見到的洋蔥濃湯 作法很簡單,但卻很費工要不停的炒洋蔥🧅 不過做出來的湯鮮甜好喝

食材:洋蔥、麵粉(中筋)、月桂葉、無碘鹽

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青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法)
青椒鑲肉(另附鑲鑽版方法) 三木不要玩食物

塞滿寶物的海盜船

食材:青椒、洋蔥、綜合絞肉、想要鑲鑽的:鑽石、醬油、麵粉、麵包粉、水、鹽‧胡椒、沙拉油、領養代替購買啦、番茄醬、平底煎鍋、鍋蓋

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黑胡椒雞腿排
黑胡椒雞腿排 火柴媽

疫情期間除了勤洗手,飲食也很重要,增加免疫力從飲食做起,洋蔥是防疫的好食材。

食材:去骨雞腿排、洋蔥、蔥、黑胡椒粉、胡椒鹽、鹽

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沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片
沙茶手撕杏鮑菇炒牛肉片 鍾忞圻

少許沙茶提升炒牛肉香味,更少油安心

食材:牛小排火鍋肉片、洋蔥、醬油、杏鮑菇、米酒、青蔥、沙茶醬

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熱壓饅頭
熱壓饅頭 Woody

食材:饅頭、蔥、洋蔥、五花肉片、孜然粉、五香粉、蠔油、鹽巴、雞蛋

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蔥爆牛肉
蔥爆牛肉 Peggy Chen

食材:洋蔥、玉米筍、黑胡椒、牛肉、醬油、太白粉

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羅宋湯
羅宋湯 隨意簡單做料理

食材:牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、迷迭香或義大利香料、番茄醬、黑胡椒

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洋蔥雞丁
洋蔥雞丁 Feng Lin

以醃漬好的雞腿排直接切丁,把雞腿肉煎至金黃恰恰,再加入洋蔥拌炒,以鹽及黑胡椒調味,非常簡單又快速,鹹香清甜,非常下飯喔! 歡迎您來逛...

食材:雞腿排1片、洋蔥、青蔥、鹽、黑胡椒粒

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洋蔥鹹蛋蒸肉餅
洋蔥鹹蛋蒸肉餅 皇鵝娘的御茶膳房

洋蔥加鹹蛋,一點甜加一點鹹,和絞肉和在一起,簡單健康、美味又下飯唷~

食材:豬絞肉、鹹蛋、洋蔥、醬油、米酒、胡椒粉、(枸杞)、(蔥花)

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