洋蔥

具有強烈香氣的洋蔥,營養豐富,是一種世界性的營養蔬菜,也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓,預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚,很多人都視為畏途,其實可以把洋蔥泡在水中,就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好,可保存1個月。

木木作羹湯|豬肉丼飯 豬肉蓋飯
木木作羹湯|豬肉丼飯 豬肉蓋飯 木木‧作羹湯MuMuCook

食材:溫泉蛋、米飯、醬油、豬肉片、味醂、蔥花、米酒、水

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法式洋蔥湯
法式洋蔥湯 Silvia

食材:洋蔥、低筋麵粉、米酒/白酒、奶油、雞湯塊、水、月桂葉

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寶寶版蒼蠅頭
寶寶版蒼蠅頭 粉圓燒餅媽

食材:絞肉、韮菜或韮菜花、洋蔥、蒜頭、醬油

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德式麵包丸子Semmelknödel
德式麵包丸子Semmelknödel KOKO好食光

🇩🇪巴伐利亞的媽媽味🇩🇪 這是東歐媽媽們處理隔夜麵包的絕招,先以牛奶泡軟後搭配洋蔥、巴西利等搓成糰子水煮而成,通常搭配奶油蘑菇醬一起...

食材:原味歐式麵包、蛋、洋蔥、溫牛奶、大蒜、鹽、蘑菇、黑胡椒、麵粉、肉豆蔻Nutmeg、奶油、牛奶、巴西利Parsley、起司片

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涼拌紫洋蔥 五分鐘上菜
涼拌紫洋蔥 五分鐘上菜 晶晶

艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養,涼拌生吃是個健康好選擇。搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭,走的是地中海飲食風格。 記得色彩鮮豔...

食材:紫洋蔥、辣椒、檸檬汁、蔥綠、細砂糖、蒜頭、鹽、初榨橄欖油

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洋蔥番茄炒蛋
洋蔥番茄炒蛋 草莓海豚的鮮滋味

食材:大番茄、洋蔥碎、雞蛋-大、番茄醬

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洋蔥炒蛋
洋蔥炒蛋 太多太多

食材:洋蔥、雞蛋、鹽、糖、水

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洋蔥蕃茄炒蛋 🧅🍅
洋蔥蕃茄炒蛋 🧅🍅 溫太太

突然想變換一下炒蛋的味道 加入了洋蔥! 先生說很好吃因為洋蔥很甜 很下飯~

食材:洋蔥、小番茄、雞蛋、鹽巴、番茄醬、水

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麻油蔥爆雞肉/豬肉
麻油蔥爆雞肉/豬肉 Patty Kuo

本來是要做蔥爆豬肉 結果退冰完後才發現是雞肉…

食材:青蔥、洋蔥、蒜頭、米酒、醬油、麻油、辣椒

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西班牙經典配菜 蛋奶素 可憐馬鈴薯
西班牙經典配菜 蛋奶素 可憐馬鈴薯 Wen的西班牙廚房

西班牙經典配菜,在西班牙餐廳的套餐常常可以吃到 做法簡單,蛋奶素可 一起來試試看吧! 影音版: https://youtu.be/w...

食材:馬鈴薯、青椒、紅椒、洋蔥

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蔥燒鮭魚
蔥燒鮭魚 Elecia Yang

加一小塊豆腐一起煮也是很棒的

食材:鮭魚、洋蔥、蕃薯粉、燒肉醬 約、水、油

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洋葱紅玉蛋卷
洋葱紅玉蛋卷 菲妮小廚

食材:雞蛋、洋葱、紅蘿蔔細末、鹽巴

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洋蔥燒雞
洋蔥燒雞 橘子🍊

在FB看到,想說來試試!!沒想到驚為天人!!好呷😋😋😋

食材:雞腿肉或雞肉、洋蔥、醬油、蔥、米酒、薑片、水、蒜頭、糖

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洋蔥炒蛋
洋蔥炒蛋 Philip Huang

一道簡易常見的家常菜,但要炒的洋蔥軟硬度適中且蛋又不會太老就是一門功夫了

食材:洋蔥、蛋、鹽

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南瓜濃湯 Pumpkin soup
南瓜濃湯 Pumpkin soup 嚐樂 joy of taste

家裡有剩餘的南瓜,來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片:https://youtu.be/sfbFMrzqCYk

食材:南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油(可用牛奶代替)、鹽&黑胡椒

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雙蔥爆牛肉
雙蔥爆牛肉 火柴媽

防疫期間,從增強自體免疫系統開始,自疫情開始,洋蔥成了家家戶戶餐桌上的必備食材。

食材:蔥、洋蔥、五花牛肉片、米酒、沙茶、醬油

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洋蔥牛肉包子
洋蔥牛肉包子 Sidney的廚房樂園

美味的牛絞肉搭配洋蔥以及胡蘿蔔做成包子, 美味極了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https:/...

食材:中筋麵粉、速發酵母、a花椒粒、砂糖、a熱水、食鹽、b牛絞肉、動物性鮮奶油、b食鹽、水、b醬油膏、b台式醬油、b日式醬油、b薑泥、b紹興酒、b五香粉、c煮菜油、d洋蔥、d胡蘿蔔

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清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯
清甜好喝的蘋果洋蔥燉雞湯 微微安的法國餐桌日常

洋葱是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值 它的營養成分當中含有植物殺菌素如大蒜素等,洋葱生吃有殺菌以及預防感冒的功效. 然爾...

食材:雞腿、洋蔥、蘋果、姜、大蒜、鹽、胡椒

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