- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!
找更多「番茄」:
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番茄燉牛腩-愛柴
愛柴的廚房日記我們一起來用鑄鐵鍋做番茄燉牛腩,完成餐廳級的味道吧 ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔 https://m.facebook.co...
食材:都在步驟裡
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蕃茄雞肉燉白菜
不餓家的餐桌蕃茄所含的茄紅素,有很強的抗氧化功效,可以有效防止自由基,而且還能燃燒脂肪。 而白菜水份高熱量低,含有豐富的维生素C及粗纖維。 今...
食材:大白菜、牛蕃茄、米酒、雞腿排、鹽、薄鹽醬油、蔥、白胡椒、糖、蒜、香油、薑、水
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暖胃蕃茄蔬菜拉麵
實習人妻冬天來臨代謝下降,想吃的健康又暖胃,煮了番茄蔬菜麵,有滿滿飽足感卻很健康,讓一天活力滿滿💪🏻
食材:番茄、高麗菜、鴻禧菇、豬肉片、番茄糊、糖、鹽
- 30 分鐘
- 66 說讚
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茄汁蝦仁
男人廚房1+1酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感,讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾!- 粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
食材:蝦仁、玉米粉(太白粉)、蒜末、薑末、番茄醬、砂糖、蠔油、料酒(米酒)、水、蔥花
- 850 說讚
- 5 一起做
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蕃茄燉雞肉
妮琪食材:雞腿肉、洋蔥、牛蕃茄、花枝、毛豆、菇類、櫛瓜、香菜、孜然粉、黑胡椒、蒜頭
- 45 分鐘
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- 1 一起做
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番茄燉牛肉
點子舖解憂教室番茄燉牛肉是一到非常簡單的料理,尤其是用鑄鐵鍋來做,完全能夠保留食物的原汁原味! 煮好之後可以拌麵或加上披薩起司做成焗烤,一鍋多吃...
食材:牛肋條、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、老薑、辣豆瓣醬、蠔油、酒、罐頭番茄糊(煮義大利麵那種)、鹽、胡椒
- 60 分鐘
- 196 說讚
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義式香料番茄燉牛肉
小潔的廚房記事番茄炒過較易釋出茄紅素,天然酸香,搭配鮮甜牛肉燉煮~暖呼呼的熱湯,散發淡淡迷人香草風味,營養滿分~大人小孩都喜歡!
食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽
- 174 說讚
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一鍋搞定❤️鮮蝦蕃茄燉菜❤️
蜜鴨甘丹煮天氣逐漸轉涼,和家人ㄧ起吃一鍋燉菜暖心又暖胃。 燉菜的食譜每個國家有所不同,但做法大同小異,以前的燉菜一定會加澱粉類,但隨...
食材:大蝦仁、高麗菜、蒜頭、洋蔥、月桂葉、鴻禧菇、辣椒(可省略)、蕃茄(中型)、蕃茄醬、茄子、粗黑胡椒粉、義大利香料
- 30 分鐘
- 148 說讚
- 1 一起做
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番茄燒雞
梁小蝶完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47120371 最近番茄較便宜, 完整食譜...
食材:雞腿丁、牛番茄、毛豆仁、醬油、番茄醬、蒜粉/黑胡椒粒
- 185 說讚
- 2 一起做
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蕃茄馬鈴薯肉丸湯 簡易家常❤️秋冬鍋物
Onon ☆英國煮婦手帳★一碗暖胃的熱湯在冬天裡怎可以缺少,簡單的煮法讓煮婦零難度就可以為家人奉上營養的湯品!蕃茄配上馬鈴薯,鮮味無窮,再加入自家手工做的肉...
食材:蕃茄、馬鈴薯、水、豬絞肉、鹽、清水、醬油、香菜或蔥花(看個人喜好)、糖、白胡椒粉、太白粉、麻油或一般煮食油
- 30 分鐘
- 146 說讚
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番茄牛肉麵【萬用鍋版】
jj5色廚要在家裡才能吃到湯頭特濃、牛腱特大塊的台灣牛肉麵啦! 店家牛肉湯裡的「祖傳祕方」中藥滷包總是喧賓奪主,老公及小孩子都嫌藥味重。家裡...
食材:好市多美國牛腱心(1包)、番茄、洋蔥(中)、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蔥(末)、薑、米酒、醬油、豆瓣醬、油、水、好市多讚岐烏龍麵、青江菜
- 60 分鐘
- 930 說讚
- 12 一起做
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蕃茄中卷義大利麵
香菇媽咪愛聊天婆婆送的中卷 決定做個蕃茄中卷義大利麵 爆香蒜頭 洋蔥 小玉米 九層塔 色香味俱全 讚
食材:蒜頭、洋蔥、香菇、小玉米、牛蕃茄、義大利麵
- 45 分鐘
- 21 說讚
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家常番茄烏龍麵
Catherine 嚮法廚房羽衣甘藍是很好的蔬菜,煮熟後更加美味,尤其適合番茄湯底!但家裡有任何的蔬菜海鮮都可以運用,營養方便!
食材:烏龍麵、梅花肉(可省略)、牛番茄、蝦仁、薑、羽衣甘藍、蔥
- 30 分鐘
- 82 說讚
- 1 一起做
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營養滿分💯番茄炒蛋
涵涵愛廚房🥰食材:牛番茄、雞蛋、青蔥、番茄醬、糖
- 5 分鐘
- 1,106 說讚
- 10 一起做
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蕃茄肉醬(免加水、免加蕃茄醬)
廚房女漢子Rita's原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬,營養好吃又健康!燉煮一鍋用處多多,可以用來搭配義大利麵,焗烤、做千層麵也能用來帶便當!相信孩子們都會很...
食材:牛絞肉、豬絞肉、黑胡椒粉、蕃茄、紅椒粉Paprika、義大利麵、洋蔥、米酒、巴西里葉、蒜頭、棕櫚糖或二砂、帕馬森起司、百里香、鹽、奧勒岡Oregano、月桂葉、切達起司
- 45 分鐘
- 217 說讚
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番茄豆腐魚丸湯
Wen開始輪值大夜班 晚餐變成凌晨3、4點吃 想要吃飽又不要太油膩 可以試試這道吃的飽的湯品
食材:鹽巴、黑胡椒、番茄、豆腐、蘿蔔、白菜、金針菇、魚丸、杏鮑菇
- 15 分鐘
- 90 說讚
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番茄筆管麵
Wen食材:義大利麵醬、番茄醬、筆管麵、黑胡椒、喜好的菇類、番茄、彩椒、蒜
- 30 分鐘
- 42 說讚
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蕃茄牛肉蔬菜湯
澳洲窮學生廚房一個人下廚,我都很喜歡煮這種一大鍋可以吃很久的料理。蔬菜牛肉湯不論是直接吃或配飯都可以,有飽足感又能吃到足量的蔬菜。
食材:鹽、黑胡椒、洋蔥、義式香料粉、牛肉塊、雞湯粉、西洋芹、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、水
- 120 分鐘
- 233 說讚
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