- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!
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義式牛肉蔬菜湯(簡易/午餐保溫罐)
熊主婦料理手帳用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品,暖心又暖味。
食材:牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬(可不加)、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒(炒牛肉和馬鈴薯加)、黑胡椒、糖、鹽、巴西利(裝飾)
- 20 分鐘
- 327 說讚
- 1 一起做
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蕃茄肉醬
被合約耽誤的米其靈酸酸甜甜,拌飯拌麵都適合
食材:蕃茄、絞肉
- 100 說讚
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番茄菇菇海鮮湯🦞
Joanne chiang食材:蛤蜊、蘆荀、小洋蔥、鴻禧菇、蒜頭、鯛魚片、豆腐、小顆牛番茄
- 30 分鐘
- 445 說讚
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番茄野菇風味飯
Esther番茄就是百搭,使用電子鍋加入喜愛的蔬食,在家也能吃到風味飯囉!
食材:十穀飯、紅藜麥、番茄、玉米筍、野菇、青花椰、紅蘿蔔、大蒜、黑胡椒、水
- 30 分鐘
- 143 說讚
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懶人料理 番茄燉牛肉
李美靚不需要有高超的烹煮技巧,只需把食材切好通通放進鍋子燉煮.等待時間到,一鍋美味料理就完成,可單獨成湯,也可搭配麵條,白飯,就成了牛肉...
食材:半筋半肉的牛肉、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、老薑、水、蒜頭、蔥、大辣椒、大顆牛番茄
- 180 分鐘
- 91 說讚
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番茄肉醬
跟著Lora一起學食材:洋蔥、番茄丁、絞肉、蒜末、番茄醬、香草粉
- 60 分鐘
- 91 說讚
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番茄豆腐金針菇蛋花湯
來!與無聊太太一起愛料理💁🏼食材:番茄、豆腐、蛋、金針菇、蔥、水、鹽、白胡椒
- 1,342 說讚
- 5 一起做
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豆腸燴蕃茄鳳梨
阿玲~三寶貝的媽酸酸甜甜的味道很開胃,豆腸有豐富的蛋白質,素食者可食,營養無負擔。
食材:豆腸、蕃茄、蕃茄醬、鳳梨、糖、九層塔、鹽、薑片、水
- 124 說讚
- 2 一起做
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蕃茄乳酪沙拉佐羅勒風味橄欖油
人良油坊現榨羅勒風味橄欖油,選用花東香草園羅勒,與橄欖一起攪拌榨油,100%第一道初榨,無混油。 風味有微甜、薄荷香、茴芹香料味,完全不使...
食材:牛番茄、乳酪、羅勒風味橄欖油、鹽、黑胡椒
- 20 分鐘
- 35 說讚
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滿滿茄紅素的番茄燉牛肉🍅
Cozy ami食材:牛肋條(全聯一盒左右)、番茄、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、美白菇、月桂葉、番茄罐頭、米酒、豆瓣醬、鹽巴、黑胡椒、水(可加可不加)
- 60 分鐘
- 126 說讚
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番茄抱蛋煎餃
梁小蝶完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47058355 冷凍餃是很多人喜愛的常備糧...
食材:冷凍生水餃、蛋、牛番茄、鹽、水
- 58 說讚
- 1 一起做
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蕃茄起司烤布樂Cobbler
KOKO好食光🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心,由散麵團舖在餡料上烘烤而成,因外觀似鵝軟石(cob...
食材:牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油
- 30 說讚
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快速番茄湯(露營OK)
菲。Phyllis!將食材通通放進小鍋,煮五分鐘,就上桌熱呼呼的蕃茄湯了喔!
食材:洋蔥(切丁)、培根或熱狗(切丁)、鴻禧菇、高湯、茄泥或番茄醬
- 10 分鐘
- 56 說讚
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西班牙海鮮番茄湯-無水料理
點子舖解憂教室天氣熱家裡的孩子除了飲料什麼都不想喝嗎? 今天就來做一道不加一滴水的開胃湯品吧! 不加水還能煮湯?沒錯~就是這麼神奇!
食材:牛番茄、白蝦、蛤蜊、蒜末、鹽、橄欖油
- 45 分鐘
- 236 說讚
- 3 一起做
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大人小孩都愛 ❤️ 番茄燉牛肉
克莉絲踢Na番茄酸酸甜甜 配上牛腩的軟嫩 蔬菜讓湯頭鮮甜 小朋友也能吃唷
食材:牛番茄、大白菜、牛腩、白蘿蔔、杏鮑菇、青蔥、紅蘿蔔、醬油、番茄醬、橄欖油、米酒、洋蔥、水、冰糖
- 120 分鐘
- 89 說讚
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10分鐘上菜:番茄炒鮮甜玉米有機蛋
菲比菜好吃除了平常的番茄炒蛋,還可以加入什麼食材呢?我喜歡再加入玉米,玉米蛋我很愛的一個選擇,再加上番茄的香味,以及酸甜的口感,停不了的好滋味
食材:雞蛋、玉米罐頭、番茄、糖、胡椒、鹽
- 10 分鐘
- 169 說讚
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一鍋到底滿滿愛意❤️羅宋湯
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記先來為冬天準備試煮一下湯品,但說真的它就是一道少了紅酒的燉牛肉~哈哈!不過真的也很簡單的!我很愛用牛腱喔,因為單純自己覺得牛肋條太...
食材:牛腱肉(少筋)、洋蔥、紅蘿蔔、小辣椒、馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、蒜頭(拍扁)、番茄糊、高麗菜、新鮮迷迭香、月桂葉
- 60 分鐘
- 365 說讚
- 2 一起做
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番茄炒蛋
Bobo 👩🍳酸甜可口的簡易家常菜
食材:牛番茄、雞蛋、糖、蔥、醬油、鹽
- 10 分鐘
- 754 說讚
- 1 一起做