紫米鄉村麵包
蜜塔木拉紫米，含有豐富的氨基酸、蛋白質及花青素，將紫米放入麵團中，呈現淡淡紫色，內部鬆軟有彈性，皮薄香脆，美味獨特，抺上各式果醬或是做成三...
食材：紫米、白米、水、高筋麵粉、快速酵母粉、砂糖、塩、全脂奶粉、沙拉油
歐式麵包
歐式麵包又稱為硬式麵包，有著樸實的外表與不平凡的內在，材料簡單卻很健康，口感紮實帶有韌性，伴隨著淡淡的小麥香氣，比起花俏的麵包種類，歐式麵包健康無負擔。
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[免發麵] 燕麥麵包
奧地利寶盒一個工序，採用直接發酵法！ • 不需發麵與醒麵 • 不需等待 • 不需預熱烤箱 直接烘焙，健康享用！ 適合忙碌又喜歡自製麵包味道的...
食材：燕麥片、麵粉、溫水、新鮮酵母、花蜜蜂蜜、海鹽、中筋小麥麵粉
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巧克力豆司康
木馬甜園熱呼呼的司康配上法國ISIGNY產區限定生鮮奶油真的超级好吃！
食材：巧克力豆、---麵糰---、高筋麵粉、奶油、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋液、葡萄乾
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葵花籽 迷迭香 半全麥麵包
奧地利寶盒麵包，最古老，最傳統的手作食物。 麵包，一個充滿溫暖與能量的食物。 這個所謂的半全麥麵包，是取約三分之一弱的全麥麵粉，摻入小麥麵粉...
食材：小麥麵粉、全麥小麥麵粉、新鮮酵母、或是 乾燥酵母、花蜜蜂蜜、溫水、海鹽、葵花籽、葛縷子、迷迭香
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酒香桂圓核桃麵包
菲。Phyllis!麵糰中加了紅酒去揉， 以紅酒漬過的桂圓也好香， 在烤的時候飄散出濃濃的酒香， 很幸福的香味呢～
食材：1. 高筋麵粉、2. 乾酵母粉、3. 鹽、4. 黑糖、5. 紅酒、6. 水、7. 奶油、8. 桂圓乾(泡紅酒一天)、9. 核桃、10. 蔓越梅果乾
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義式拖鞋麵包
Mengshin Cheng很健康的歐式麵包.吃起來非常香唷
食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、酵母粉、橄欖油、黑橄欖
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芝麻香蔥佛卡夏
flora佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包 可以用披薩麵糰來製作 製作簡單、食材可看冰箱有甚麼加甚麼！ 變化非常多，是義大利家庭必...
食材：蔥、小番茄、芝麻、海鹽、高筋麵粉、糖、鹽、乾酵母、橄欖油、水
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我的第一支經典法國棍子(冰種波蘭法)
Money's mon的雜炊筆記四個小時終於生出我生平第一支法國棍子~超開心啊~~(吶喊) 冷藏液種真的超推~第三天蛤是很軟~真的極力推薦~ 邊看電視邊啃棍子,不...
食材：T55法國粉、冷藏冰種(不必回溫)、水、速發酵母、鹽
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芝麻法國棍子麵包（低溫冷藏發酵）
Abby Feng麵包皮脆內Ｑ軟，芝麻在口中散發香氣，給親愛的家人獨享~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、麥芽糖、鹽、黑芝麻、酵母粉
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紅豆核桃麵包
Sweet Betty西點沙龍喜歡紅豆的豆香嗎？？將紅豆磨成粉狀，充分地揉進麵團裡，不僅出爐時整個廚房都是紅豆香，就連入口也是雅致的紅豆香縈繞～ 歡迎來Swe...
食材：高筋麵粉、紅豆、細砂糖、鹽、水、酵種、即溶酵母粉、無鹽奶油、核桃（熟）
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歐風芝麻小熱狗麵包
棉花樂樂小廚房皮脆內Q的歐式麵包遇上原味小熱狗的創意美味
食材：高筋麵粉、糖、鹽、黑芝麻、橄欖油、酵母、溫水、小熱狗
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烤布蕾法國麵包球
Abby FengＱ彈有嚼勁的法國麵包球，中間挖個洞再填入布丁液，烤出美味的點心~
食材：鮮奶、奶油、砂糖、蛋黃、全蛋、迷你法國麵包球
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蔓越莓核桃歐式麵包
Grace Hsu歐式麵包比較養生，不像台式麵包高糖高油，而且超簡單，用手揉就可以吃的健康。
食材：水、速發酵母、黑糖粉、高筋麵粉、全麥麵粉、塩、蔓越莓、核桃、植物油
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可可葡萄Pain
Joan可可顏色與香氣,葡萄乾淡淡的酸甜滋味,美妙組合~
食材：高筋面粉、可可粉、鹽、蜂蜜、橄欖油、水、速發酵母、葡萄乾
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簡易迷你軟法麵包
肉桂打噴嚏我們家分成二派，有人喜歡吃柔軟的麵包，有人愛有嚼勁麵包，我，就是愛法國麵包扎實的口感，但，更追求軟法麵包外層酥脆、內部細緻的好滋味...
食材：材料份量、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、溫水、即溶酵母、麵粉、水
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潘妮托妮麵包
anniePanettone是義大利知名的聖誕水果麵包，麵團加入各式的蜜漬果乾，通常做成圓筒式，用料豐富，自有一股特有的風味，非常好吃。
食材：A:葡萄乾、A:糖漬桔皮丁、A:蘭姆酒、B:高筋麵粉、B:蜂蜜、B:酵母粉、B:水、B:蘋果泥、C:高筋麵粉、C:糖、C:鹽、C:蘭姆酒、C:全蛋、C:鮮奶、D:奶油
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法國小胖麵包
Joan外皮酥有嚼勁的口感,等待都是值得~
食材：高筋麵粉、鹽、糖、橄欖油、速發酵母、水
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佛卡夏麵包
RingoFarcita（佛卡夏）是拉丁文爐火的的意思，和Pizza一樣是義大利非常傳統的麵包。風味獨特，外脆內軟；是充滿迷迭香和初榨橄欖油...
食材：中筋麵粉、細砂糖、橄欖油、快速乾酵母、水、迷迭香、義大利綜合香料、黑橄欖(青橄欖可)、小蕃茄(油漬蕃茄可)、海鹽
![[免發麵] 燕麥麵包](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F99978%2Fcd309192f85b1468.jpg&width=200)
