涼麵

ㄚ曼達的廚房~家常蛋醬拌麵

ㄚ曼達

暑假已經過三分之一囉！我們家兩個小鬼天天12點才要睡，然後睡到十點多才甘心起床，所以我都要守在房間，因為他們只要一醒就會哭著要媽媽...

食材：蛋、絞肉、豆瓣醬、醬油、水、糖、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲

秋葵拌麵

蓁料理

光吃麵,是否怕營養不均衡,把營養. 健康的秋葵拌到麵裡,不僅口味變化了,身體也補充了更多的營養喲!秋葵所含的特殊黏液，可以保護腸胃...

食材：秋葵、麵條、絞肉、七味粉、香菜

♫【義大利番茄沙拉天使冷麵】

美魔女Jolyn

美魔女xJolyn今天做的這道【義大利番茄沙拉天使冷麵】~是看了《名媛主廚EMI教你做時尚宴客料理》跟著一起做的，真的是有５顆星星...

食材：蕃茄牛番茄、洋蔥taiwan、香芹末、橄欖油、白酒醋、醬油、白砂糖、天使細麵12mm

雞絲三色涼麵

兩人幸福料理

炎炎夏日,熱到沒有胃口嗎?來試試雞絲三色涼麵吧!

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、麵條、薄鹽醬油、烏醋、麻油、糖

《二廚料理麵食》喬麥涼麵

二廚料理

食材：冷凍喬麥麵、天婦羅醬汁、冷開水

鰹魚涼麵套餐－ Polydice 愛料理分享餐第一回

Edward Chiang

平日太常吃便當、肉類和飯類做正餐，偶爾吃吃不一樣，有新鮮感的夏日料理。補足青菜的營養之外，還能品嘗鰹魚醬搭配涼麵的香甜美味。

食材：有機空心菜、家常麵條、柴魚粉、鰹魚醬料、冰塊、綠芥末、黑芝麻

義大利涼麵

蔡仙蒂

天氣太熱沒味口嗎?? 來試試義大利涼麵吧!! 家裡剛好有很多蘋果，用蘋果做出類似莎莎醬口味的醬料涼拌冰涼涼的義大利麵，酸酸甜甜在炎...

食材：蘋果、花椰菜、洋蔥、檸檬調味沙拉醬、蕃茄醬、鹽、義大利麵、法國麵包

【Penny's House】日式冷麵，消暑必備!

Penny's House

中午這麼熱，吃什麼都不對味！ 趕快做一些日式冷麵放冰箱，中午做飯就不用汗流浹背了~~ Penny's House htt...

食材：日式素麵、蛋、小黃瓜、水、玉米粉、開水、鰹魚醬油、味林、哇沙米

♥我的手作料理♥ 韓式涼拌辣味冬粉

Sakura的手作料理

熱!熱!熱!整天如置身於烤爐,入廚房更如酷刑,可憐的家庭煮婦辛苦誰人知,煮完一餐有如打一場戰爭結束, 在這酷熱的夏天這些煮婦應該自...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、蛋、香菇、甜豆筴、蒜末、蔥、韓式辣椒醬、白醋、糖、香油

花生芝麻涼麵

siami

最近天氣真是一整個熱到不行.... 這種時候最適合來碗冰涼香辣的涼麵!

食材：開水、芝麻醬、花生醬、糖、白醋、辣油、醬油、鹽、蒜泥、黑白芝麻粒、油麵、雞蛋絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、火腿絲

芒果莎莎醬涼麵

snoopy家的廚房

炎炎夏日常常食慾不掁、吃不下飯 試著做做看這道料理，結合芒果的水果香氣 美味又能吃到均衡營養，外食想吃未必有歐! 自己動手做做看吧...

食材：芒果、牛番茄、洋蔥、細關東麵、蒜末、青椒、檸檬、塩糖黑胡椒粒、番茄醬、冷壓橄欖油

*Re*炎夏的開胃午餐-涼拌酸辣蝦仁小寬粉

Rebecca Lee

熱~熱~熱~ 中午時分，沖個冷水澡， 再來一盤酸辣的涼拌寬粉最高~

食材：台灣產的龍口小寬粉、豬絞肉、蝦仁、熟花生、大蒜、五香粉、糖、青蔥、薑泥、辣椒末、檸檬汁、橄欖油、醬油、鹽可省略、酒可省略

紅肉李涼麵

阿呆

這是網路上看到由金都國宴主廚阿宏師所做的料理，與一般芝麻涼麵醬不同，醬汁用的是紅肉李和蜂蜜醋的搭配，滋味酸甜在搭配上一點點芥末醬，...

食材：紅黃甜椒、柴魚絲、七分熟紅肉李、烏龍麵、芥末籽醬、蜂蜜醋、橄欖油、冰塊

私房和風蕎麥涼麵 ★非型男小廚★

★非型男小廚★

夏日炎炎正好眠，上班睏意激升，面對短暫的午休，誰又能有閒時好好睡個覺？前一晚趁打怪等副本時抽出30分鐘做明天的午餐，讓你多睡半小時...

食材：煮麵鍋、蕎麥麵（一元硬幣大小）、冰塊、海苔片/絲、小湯鍋、昆布汁（5cm小塊煮10分鐘）、風味醬油、糖、橄欖油也可以用芝麻油）

♥我的手作料理♥越式涼拌河粉

Sakura的手作料理

早年的飲食是追求飽足,後來更進一步注重營養,當一切都有了就開始要求美味,新奇的料理,異國飲食這幾年真是夯,尤其是那些越籍新娘,把她...

食材：越南河粉、香菜末、小蕃茄、小黃瓜、九層塔末、辣椒、蒜末、蒜味花生、檸檬、泰式辣椒醬、魚露、糖

♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 偽米奇涼麵套餐

宛宛

夏天到了，我最愛吃涼麵解暑。可是市售涼麵常容易因為微生物所污染？配料在常溫中容易腐壞嗎？而這樣的涼麵您敢安心的吃嗎？不如自己親手做...

食材：任何種類麵條、菠菜、維力炸醬麵醬

涼麵

KINGBALL

夏天最適合吃涼麵 外麵涼麵好吃是好吃 但就是青菜太少 只有麵和小黃瓜及醬汁 (吃的時候有一種空虛感) 7-11的涼麵配料就多很...

食材：1生拉麵、2紅蘿蔔、4火腿片、3小黃瓜、5蟹肉棒、6雞蛋、砂糖、醬油、白醋、水

♡宛の涼夏好”食“光 ✿ 日式南瓜涼麵

宛宛

酷夏來臨前，空氣中總是悶悶熱熱的，很容易沒有食慾，或只想吃點輕食。夏日吃涼麵是許多人的最愛的夏季餐點，但是鑑於市售涼麵常因製造及販...

食材：南瓜麵、鰹魚露、冰開水、哇沙米醬、青江菜